辣椒紅生產(chǎn)廠家 辣椒紅廠家

一、簡介

中文名稱:辣椒紅

英文名稱:CAPSANTHIN

英文同義詞:colorantcapsanthin

CAS號:465-42-9

二，性狀

紅色油狀液體，流動性好、溶解性好、色澤鮮艷、著色力強，品味高

三，用途

辣椒紅可用于冰淇淋、糕點上彩裝、雪糕、冰棍、餅干、熟肉制品、人造蟹肉、醬料、糖果，按生產(chǎn)需要適量使用。