果殼活性炭對各種氣體具有選擇性吸附能力，適用于吸附對苯、甲苯、二甲苯、四氯化碳等有機氣體。對苯的吸附效果明顯，吸附量可達50%左右。蔗糖的原色是栗子，但蔗糖溶液的顏色直接影響到加工產品的質量。