油水分離油炸機-休閑食品油炸設備-帶魚段油炸鍋
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諸城市弗朗食品機械有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
全自動油炸機特點:
1.巧用原理,油不變質
利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中
,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反
復油炸使炸油酸化碳化而變質產(chǎn)生致癌物的問題。
2、提高品質、保證健康
特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對
流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑
現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質,延長了貨架期。
3、節(jié)省炸油,利于環(huán)保
本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術使油層
下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮
發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解
炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比
傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之
苦。
4、油不串味、一機多用
該工藝通過限位控制,分區(qū)控溫,科學利用植物油與動物油的比重關系,使油
炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,
可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經(jīng)營品種。
5、本機裝有先進的自動溫控裝置,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)炸
品選好溫度后,自動控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操
作簡便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎。
油炸機的分類:
單機系列的適用于各種中小型食品廠和快餐店、炸雞店和糕點房等等,可以
炸制各種油炸類的食品,但多部分的操作還是要依賴于人的動手操作。能源主要
選用電、液化氣和天然氣。半自動系列的油炸機主要適用于中小型的食品廠,可
以制作大部分油炸類的零食,如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝
殼酥等面制品和膨化食品等。特點是智能控溫,可以實現(xiàn)自動加料,自動攪拌和
自動出料等,從而減少人工成本,比單機系列的更方便智能。能源主要采用電、
導熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。全自動系列的油炸機主要適
用于食品生產(chǎn)企業(yè),適用于的產(chǎn)品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片
等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;
黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
以上型號、價格僅供參考,
詳情請咨詢電話:15726467444
可根據(jù)客戶要求加工定制