兔耳草醛CAS號(hào)106-23-0食品香料
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化學(xué)名 兔耳草醛
是否危險(xiǎn)化學(xué)品
英文名稱(chēng): cyclamen aldehyde
CAS號(hào) 106-23-0
分子式 C13 H18 O
分子量: 190.28
顏色 Colourless liquid.
EINECS號(hào) 203-161-7
純度 98%
香型 花香型
商品介紹
產(chǎn)品介紹
PRODUCT INTRODUCTION
產(chǎn)品信息

兔耳草醛




英文名稱(chēng):
cyclamen aldehyde
CAS號(hào):
103-95-7
分子式:
C13 H18 O
分子量:
190.28
EINECS號(hào):
203-161-7


產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
PRODUCT ADVANTAGE
簡(jiǎn)介
兔耳草醛是我國(guó)GB2760-96《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定允許被使用的食品香料,可用于配制柑橘類(lèi)及瓜類(lèi)的食用香精,具有很強(qiáng)烈的瓜類(lèi)和花香氣,有與羅馬甜瓜相似的香味。兔耳草醛的其它中文名稱(chēng)為:對(duì)異丙基-α-甲基苯丙醛、仙客來(lái)醛、對(duì)異丙基-αChemicalbook-甲基氫化肉桂醛、3-枯基異丁醚。兔耳草醛的香氣穩(wěn)定而持久,并且對(duì)堿穩(wěn)定,能代替羥基香草醛與多種香精配伍,因此被廣泛地用于食品、化妝品和各種洗滌劑中,尤其被廣泛地用于各種香精配方,但凡清甜花香香精均可適量使用,以增強(qiáng)青鮮花香頭香以及和潤(rùn)持久之感
產(chǎn)品應(yīng)用
兔耳草醛在GB2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。兔耳草醛主要用于配制瓜類(lèi)及柑橘等水果型香精。兔耳草醛有類(lèi)似兔耳草和百合花的香氣,對(duì)皮膚刺激小,Chemicalbook在堿中穩(wěn)定,用于調(diào)制花香型日用香精。兔耳草醛含醛最較低的低級(jí)品用于肥皂和洗滌劑配方中,含量較高的高級(jí)品則用于香水香精中。百合醛有取代仙客來(lái)醛的趨勢(shì)。
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產(chǎn)品包裝
PRODUCT PACKAGING
定制說(shuō)明
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