酵母浸粉生產(chǎn)廠家 酵母浸粉廠家

一，簡介

    酵母提取物以啤酒酵母為原料，采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)，經(jīng)溫和酶解，膜分離，濃縮，復(fù)合生香，納米材料微膠囊包埋，噴霧干燥而成，

英文名：yeast 

別名 酵母萃取物;酵母提取物;酵母抽提物

二，性狀

    具有天*肉的滋味和香氣，沒有一般酵母提取物的酸澀味。產(chǎn)品富含肉源氨基酸和生理活性肽，由于其口味增強(qiáng)性能而獲得應(yīng)用，可迅速提升各類咸味食品的風(fēng)味和品質(zhì)，是新一代食品加工產(chǎn)業(yè)所需

三，用途

   市場(chǎng)上與酵母抽提物同為鮮味料且又是競爭對(duì)手的主要是：味精；動(dòng)植物浸出物；植物水解蛋白（HVP）和動(dòng)物水解蛋白（HAP）。酵母抽提物鮮味比味精醇厚，后味好，

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。