樂芙牌 食品級富馬酸一鈉現(xiàn)貨供應(yīng)富馬酸一鈉生產(chǎn)廠家
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品牌 富馬酸一鈉生產(chǎn)廠家
保質(zhì)期 24月
主要用途 用作防腐劑
產(chǎn)品名稱 富馬酸一鈉
包裝規(guī)格 25kg/件
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99
CAS 見包裝說明
分類 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)或企標(biāo)
是否進(jìn)口 否
貨號 04081450
商品介紹

富馬酸一鈉生產(chǎn)廠家 富馬酸一鈉廠家





一、簡介

富馬酸鈉又名：富馬酸一鈉 

中文別名： 反丁烯二酸二鈉鹽;富馬酸二鈉鹽，

英文名稱： Sodium fumarate dibasic ，

分子量： 161.06 

富馬酸一鈉制法：富馬酸與碳酸鈉（按計(jì)算值）中和成單鈉鹽后結(jié)晶而得。
含量 % 98.0～102.0
二，性狀
富馬酸一鈉為白色結(jié)晶性粉末，無臭，有特殊酸味（帶堿性味）。加熱炭化。熔點(diǎn)約290℃。溶于水(6.89g/100mL，25℃) 細(xì)度均勻的粉末或粒度均勻的顆粒。 無外來可見雜質(zhì)，無氣味。
三，用途
富馬酸一鈉是一種新型防腐保鮮食品添加劑，主要用于水產(chǎn)品和肉糜類食品中，主要與醋酸鈉等配合使用，在國外的應(yīng)用較多。富馬酸一鈉還用于配置酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐頭、冷飲、果醬、果凍等。富馬酸一鈉亦供配置面包、曲奇餅干等的復(fù)配型膨松劑。富馬酸一鈉作為酸味劑常與蘋果酸、檸檬酸等其它有機(jī)酸合用。







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