鯧魚液氮速凍機 海捕蝦冷凍設備 刺身秒凍設備浩邁制造
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鯧魚液氮速凍機-海捕蝦冷凍設備-刺身秒凍設備浩邁制造

價格

訂貨量(臺)

¥860000.00

≥1

¥850000.00

≥3

¥839999.00

≥9

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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諸城市浩邁機械有限公司

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經營模式

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山東省濰坊市

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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 浩邁
功率 6kw
型號 hm-7000
類型 速凍機
種類 速凍設備
規(guī)格 隧道式
重量 1000kg
應用領域 海鮮肉制品
日耗電量 380v50hz
制溫范圍 -200℃
適用范圍 食品速凍設備
外形尺寸 7000*1500*1500mm
加工定制
標準制冷量 液氮
商品介紹

超低溫液氮隧道速凍機為可整體升降式液氮隧道速凍機,主要由設備機座、上下保溫箱體、升降系統、網 帶傳輸系統、液氮進液系統、控制系統、氮氣排放系統、低氧報警系統組成。 保溫板為聚氨脂泡沫保溫層,雙面不銹鋼面板,物料傳送為不銹鋼網帶,由變頻調速電機驅動。設備可升 降,在維護和清理時可升高。隧道由預冷段、噴淋段、均溫段構成。汽化的低溫氮氣由排氣風機抽出,物料在 不銹鋼網帶上與低溫氮氣通過風機攪動和排汽風機抽吸,進行逆流換熱。速凍1kg食品,液氮消耗量為 1—1.6kg 之間,視物料品種和大小不同而異。


液氮速凍機工作原理及優(yōu)點

液氮速凍機工作原理為—“凍結物品與低溫液體(液氮)非直接接觸式凍結”;把包裝好新鮮的食品(魚類、肉類等)放入速凍機里,將液氮速凍機內的溫度快速降至-120℃以下(溫度可根據不同食品而設定),然后使其在2~15分鐘內凍結,躲過食品內部的冰晶形成期,保持不會被破壞,解凍后營養(yǎng)物質不流失,保持食品原有的風味、口感和營養(yǎng)價值甚至在口感上比新鮮食品更勝一籌。



液氮速凍機有如下優(yōu)點:

1、速凍時間短,單位時間產量大,效率高,適合連續(xù)性食品加工,

2、保鮮時間長,食品質量好,干耗少,并能很好的保持食品的新鮮度;

3、相同產量的能耗低,冷量損失小,運行成本低;

4、投資少,比傳統的冷庫速凍節(jié)約30%以上;

5、在的溫度下速凍,細菌一般被殺死或停止繁殖


聯系方式
公司名稱 諸城市浩邁機械有限公司
聯系賣家 葛建軍
電話 憧憤憭憫-憫憧憥憩憩憥憫
手機 憩憭憫憫憫憭憫憬憫憥憩
地址 山東省濰坊市