雙乙酸鈉食品級(jí)-防腐劑-糕點(diǎn)醬菜保鮮-新未來生物
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雙乙酸鈉食品級(jí) 防腐劑 糕點(diǎn)醬菜保鮮 新未來生物
一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:
化學(xué)名:雙乙酸鈉
分子式:C4H7NaO4
分子量:142.09
CAS:126-96-5
二、【產(chǎn)品性狀】:
雙乙酸鈉為白色結(jié)晶粉末或結(jié)晶狀固體,帶醋酸氣味,,具有乙酸氣味,易溶于水和乙醇。
三、【產(chǎn)品用途】:
1、防霉防腐效果優(yōu)于苯甲酸鹽類,一般用量是0.3-3g/kg。
2、不改變食品特性,不受食品本身PH影響,參與人體的新陳代謝,產(chǎn)生CO2和H2O,可看成食品的一部分,保持食品原有的色香味和營養(yǎng)成分。
3、使用范圍廣泛,用于各類食品的防霉防腐,而且在醫(yī)藥、煙草、造紙、飼料等行業(yè)中也有很大應(yīng)用。
4、操作方便靈活,可直接添加也可噴灑或浸漬
5、酸味柔和,克服了丙酸鹽特有的刺激氣味