大豆卵磷脂-廠家-中創(chuàng)磷脂
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鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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李經(jīng)理
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所在地區(qū)
河南省鄭州市
大豆卵磷脂簡(jiǎn)介:
磷脂 粉末大豆卵磷脂
產(chǎn)品特點(diǎn): 本類(lèi)產(chǎn)品由大豆中提取,經(jīng)適度改性或者不改性脫油后得到的棕黃色粉狀物質(zhì)。是良好的乳化劑、增稠劑,可自然降解。
磷脂難溶于水和丙酮,易吸水膨脹為膠 體,易溶于苯溶劑中,磷脂酰膽堿在熱水或偏堿的條件下,具有較強(qiáng)的水包油(O/W)的乳化性,磷脂酰乙醇胺具有較強(qiáng)的油包水(W/O) 乳化性。磷脂可均勻的分散在水(油)中。
本類(lèi)產(chǎn)品適用于食品、飼料、皮革、油漆涂料等行業(yè)。
產(chǎn)品組成:磷脂酰膽堿(卵磷脂)、磷脂酰乙醇胺(腦磷脂)、磷脂酰肌醇和其他磷脂。
保質(zhì)期:24個(gè)月