別名：酸性藍(lán)

英文名稱：Acid Blue 83

CAS號(hào)：有

 【亮藍(lán)性狀】

亮藍(lán)為紅紫色均勻粉末或顆粒，有金屬光澤，無(wú)臭。亮藍(lán)具有酸性染料的特性，能使動(dòng)物纖維著色。亮藍(lán)易溶于水，呈綠光藍(lán)色溶液，溶于乙醇、甘油、丙二醇。耐光、耐熱性強(qiáng)。對(duì)檸檬酸、酒石酸、堿均穩(wěn)定。

亮藍(lán)可用于高糖果汁（味）、果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝；染色櫻桃罐頭（系裝飾用，不宜食用）。亮藍(lán)用于青梅、蝦（味）片，使用量025g/kg；亮藍(lán)用于冰淇淋，使用量0.022g/kg；用于紅綠絲，使用量0.1g/kg。

【亮藍(lán)包裝與貯存】

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。