俄羅斯海參大量直供-純淡干海參在線銷售-全國批發(fā)-多規(guī)格可選
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龍井市天源商貿(mào)有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉曉龍 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
經(jīng)營批發(fā)
所在地區(qū)
吉林省延邊朝鮮族自治州
俄羅斯海參大量直供-純淡干海參在線銷售-全國批發(fā)-多規(guī)格可選
海參去除腥味方法:
制作肉類時(shí),要先進(jìn)行焯水,而做海參也可以先焯水。
在吃海參之前,可以先用水浸泡。將蔥,生姜和料酒放入水中,可以輕松去除異味。同時(shí),將海參加熱以吸收營養(yǎng)并保護(hù)胃。
淀粉勾芡,鎖住營養(yǎng),保存口感。
海參本身不好入味,因此在烹飪?nèi)魏魏⒉穗葧r(shí),應(yīng)長時(shí)間使用小火。
需要注意的是,一般選擇后加入海參,以免營養(yǎng)損失,無論是否用海參炒湯,都需要添加淀粉使其增稠,以去除海參的氣味,而且可鎖定營養(yǎng),也保存了味道。 營養(yǎng)相互調(diào)和,吸收更好。