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三種粉條機廠商的特點分析

擠出式粉條機廠商（即自熟式粉條機）

投資指數(shù)：★★★

制粉原理：雙層水箱，采用水浴原理，在成形過程中經(jīng)沸水煮熟，與手工制粉的原理相同。

粉條機廠商優(yōu)點：

①粉絲粉條擁有自然風(fēng)味、耐煮、品質(zhì)佳。

②自動控溫裝置，加工性能、生產(chǎn)溫度穩(wěn)定，粉絲質(zhì)量保持一致性；

③用人少，易操作。生產(chǎn)工藝簡單，只需將淀粉和水按比例摻兌，體力勞動強度小，經(jīng)簡單培訓(xùn)指導(dǎo)即可操作；

④濕淀粉生產(chǎn)，淀粉無需晾曬，既省人力又避免了磣雜混入，保證淀粉粉絲的質(zhì)量；

⑤投資小，收益高。無需大額投資，適于小規(guī)模、家庭作坊式生產(chǎn)加工。

粉條機廠商不足：

①粉條不耐煮，一般適于快節(jié)奏生活；

②表面呈不規(guī)則顆粒狀，不光滑，易抱團；

③人工需求大，搓粉晾曬需用工多；

④所需曬場面積大。

涂布切割式粉條機廠商

投資指數(shù)：★★★★★

制粉原理：設(shè)備加工粉條的方式是先做出粉皮，然后把粉皮切割為理想的寬度，即可生產(chǎn)粉絲、粉條，也可用于生產(chǎn)寬粉、粉皮。

粉條機廠商優(yōu)點：

①一機多用，既可生產(chǎn)高質(zhì)量的寬粉、粉皮，又可生產(chǎn)高質(zhì)量的粉條粉絲；

②加工能力適中，用人少，生產(chǎn)加工成本低；

③自動化程度較高，能耗小，產(chǎn)品無須冷凍，加工方法簡單；

④加工量150-200公斤/時，用人2-3名，每小時耗電不足1度，煤耗不足5公斤/時，成本低；

⑤次品率低，合格率在98%以上；

⑥采用新型布漿輥，保證粉絲粉條厚薄均勻，輔以真空抽吸系統(tǒng)，粉條、粉絲晶瑩透亮，產(chǎn)品口感筋道爽口。

粉條機廠商不足：曬場空間面積較大，晾曬粉用工稍多。

粉條機廠商的工藝流程

全自動粉條機廠商的工藝流程：

1、首先是選淀粉，要選擇國標(biāo)淀粉進行生產(chǎn)加工。

2、淀粉打漿。設(shè)備配置自動攪拌系統(tǒng)，只需將水與淀粉按比例倒入攪拌倉即可。

3、真空抽氣，可以有效的防止生產(chǎn)出來的粉絲粉條有氣泡，而且更衛(wèi)生。

4、鋪漿：粉條機廠商采用涂布式鋪漿工藝，能夠更精準(zhǔn)的控制與調(diào)節(jié)鋪漿厚度。

5、蒸熟：自帶蒸箱系統(tǒng)，智能控溫。

6、烘干：自帶烘干系統(tǒng)，無需晾曬場地，成品直接包裝。

7、切絲：用戶可以根據(jù)需求調(diào)整切絲成品的長短、粗細(xì)。

全自動粉條機廠商，所生產(chǎn)出來的精制粉絲粉條成品，品質(zhì)、口感細(xì)膩 、勁道耐煮，在市場深受消費者喜愛。

?選購紅薯粉條機廠商成套設(shè)備時要擦亮雙眼

選購紅薯粉條機廠商成套設(shè)備時要擦亮雙眼

面對著市場上琳瑯滿目的粉條加工設(shè)備產(chǎn)品，客戶在選擇生產(chǎn)廠家的時候要擦亮眼睛。很多廠家會用降價、夸大的宣傳來吸引客戶，但是并不能給用戶帶來實際的效益，達(dá)不到想要的預(yù)期。這不利于公司的口碑，也辜負(fù)了客戶的信任。吸引客戶需要的是粉條加工設(shè)備本身的質(zhì)量、加工能力和售后服務(wù)等。麗星根據(jù)客戶咨詢時關(guān)心更多的問題作出了一個小總結(jié)，您不妨來看一看。

一、很多客戶在選購粉條機廠商加工設(shè)備的時候，會先問價格，價格固然重要，但是不應(yīng)該局限于此，一分價錢一分貨的道理大家要明白。過低的價格設(shè)備品質(zhì)不能保證，為了長遠(yuǎn)的生產(chǎn)考慮應(yīng)該選擇靠譜的生產(chǎn)廠家。

二、我們的粉條機廠商加工設(shè)備不僅能夠加工紅薯粉條，也能生產(chǎn)馬鈴薯、芭蕉芋粉條等。不僅能夠生產(chǎn)直條切割的粉條，也能生產(chǎn)保鮮粉絲、碗裝方便粉絲等，做到了一機多能。有些廠家的設(shè)備雖然宣傳很好，但是加工產(chǎn)品種類單一，不能很好地滿足市場需求。