【中文名稱】：維生素E油（dl-α醋酸生育酚）

【英文名稱】：Vitamin E

【制 法】： 98% 液體

【含 量】： 99%

【CAS 號】: 59-02-9

【分子式】：C31H52O3

【相對分子質(zhì)量】：472.75

【性 狀】：dl-α-生育酚為淡黃色至黃褐色黏稠液體，基本無臭，無味。在沒有空氣氧化的條件下，對堿、熱均穩(wěn)定，對紫外線不穩(wěn)定，色澤漸變深。在100℃以下對酸無反應。在空氣中易氧化成醌式結(jié)構(gòu)而呈現(xiàn)暗紅色。鐵鹽及銀鹽均可使氧化反應加快，可作為氧化劑。不溶于水，易溶于乙醇，混溶于丙酮、乙醚和植物油。用途：營養(yǎng)增補劑、抗氧化劑?？捎糜谥ヂ橛汀⑷嗽炷逃?、色拉油、乳制品，幼兒食品、乳飲料；強化生育酚飲料，含乳固體飲料，豆奶粉、豆粉、豆奶，即食早餐谷類食品，果凍

【用 途】：用于油脂奶油或使用此類油脂的食品作為抗氧化劑。作為化妝品原料使用。