不僅如此，山農(nóng)酥梨耐儲性非常好，常溫下儲存2個月口感依然酥脆，這一點繼承了庫爾勒梨的遺傳基因。此外，山農(nóng)酥梨繼承了碭山酥梨的抗逆性，對梨黑星病、輪紋病及葉斑與褐斑病等病害具有較強抗性，抗病性非常強。正是由于山農(nóng)酥梨果實很甜、沒有石細胞的特點讓它不僅可以做成梨汁、罐頭還可以加工成美味的梨脆、梨酥、果脯等，加工性能凸顯優(yōu)異。

培育山農(nóng)酥梨樹壯苗，繁殖高質(zhì)量苗木是梨園早結(jié)果、早.豐產(chǎn)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。苗木質(zhì)量的優(yōu)劣，直接影響栽植的成活率和植株的生長、整齊度，產(chǎn)量高低和壽命長短。育1年生壯苗，苗高120厘米，接口上10厘米處粗度1厘米，整株帶有8個飽滿芽，干枝無刮傷和病蟲；根系發(fā)達，側(cè)根8條以上，每條長20厘米以上。