廣州市華琪生物科技有限公司成立于1985年，集研究開發(fā)、應用推廣和生產銷售一體化的民營科技型企業(yè)，承擔了、省級、市級產品開發(fā)項目共 六項，先后榮獲廣東省、廣州市的科技成果獎、科技進步獎和國家星火科技獎，成為食品添加劑的百強企業(yè)。應用酶工程技術應用廣泛，主要用于生產肉類抽提物、功能性酶解雞粉、純雞粉、骨膠原蛋白及其他多肽系列產品。華琪的原料（雞肉美味肽、熱反應雞肉粉、去腥增香膏、麻辣風味膏等）已被眾多百強企業(yè)所應用，并且一致受到依賴與好。
廣州華琪雞肉粉是雞精、雞粉、雞汁等調味品核心基礎原料。

廣州華琪雞肉粉安全性：源頭把控產品質量：采用有大型養(yǎng)殖基地的，出口型加工企業(yè)的雞肉原料，保障產品無抗生素殘留等問題。

在雞精工業(yè)生產中，由于從鮮雞制成雞精，工藝會更復雜，而一般按以上兩種工藝分開，以鮮雞作為原料，從粉碎工藝開始。廣州華琪生物科技有限公司就是這樣的一家原料供應企業(yè)，其雞肉粉是采用應用生物工程酶對雞進行適度水解，分解成小分子蛋白肽、，提取出雞肉的營養(yǎng)精華，再經過微化技術，進行風味物質保護，多項單體柔合使其呈現(xiàn)出特的口感風味，后經濃縮、噴霧干燥而成。采用華琪的雞肉粉原料，可幫助雞精雞粉生產工藝節(jié)省了很多人力、物力！

華琪純雞肉粉，自有酶解技術，純度高，其肉感強，鮮且持久綿長，咸鮮結合好，滲透性強，具有飽滿的風味。廣泛使用于雞精雞粉的制作，膨化外撒，以及醬鹵產品，不僅能提升出品的肉感和汁感，還帶來滿滿的肉香味。
廣州華琪在從化擁有50畝標準食品加工基地和河南原料生產基地，在廣州天河萬科米酷有的辦公和應用廚房，歡迎廣大新老客戶前來咨詢，歡迎蒞臨現(xiàn)場交流，助力中國味，合作共贏！