果酸鈣報價 果酸鈣批發(fā) 果酸鈣企業(yè)公司 檸檬酸蘋果酸鈣

檸檬酸蘋果酸鈣（Calcium Citrate Malate,簡稱CCM）是由碳酸鈣，檸檬酸和蘋果酸按照一定比例反應(yīng)生成的有機酸復(fù)合物，具有高溶解性、高生物學(xué)吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風(fēng)味良好且安全無毒的優(yōu)點。

檸檬酸蘋果酸鈣的特征是被人體攝取的鈣具有很高的吸收率。另外，檸檬酸蘋果酸鈣還具有促進骨形成和緩解骨量減少等很高的生物學(xué)利用性。

白色粉末，無臭無異味，溶解度大，有良好的果味感。

檸檬酸鈣用于食品營養(yǎng)強化優(yōu)于其它鈣鹽：

作為鈣質(zhì)強化劑，檸檬酸鈣味道平和，氣味適中，吸收率高，可用于多種食品的強化，包括*配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外還可在食品工業(yè)中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等等。

營養(yǎng)強化劑

檸檬酸蘋果酸鈣具有較好的溶解性、高吸收利用性、風(fēng)味好等優(yōu)點，目前是國際上理想的鈣營養(yǎng)強化劑。