河北潤贏生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 各類食品添加劑 有甜味劑 酸味劑 防腐劑 抗氧化劑 增稠劑 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 酶制劑 漂白劑 著色劑 抗結(jié)劑 香精香料等多種添加劑
現(xiàn)貨批發(fā)漏蘆糖海藻糖食品級(jí)-甜味劑糖果巧克力等原料海藻糖支持拿樣
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店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李靜
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經(jīng)營模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河北省石家莊市
- 基本信息
- 別名:海藻糖
- 英文名稱:有
- 分子式:C12H22O11·2H2O
- 純度:99%
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號(hào):食品級(jí)
- 品牌:河北潤贏
- 主要用途:甜味劑
結(jié)晶海藻糖食品級(jí) 烘焙原料海藻糖甜味 SC12337078300204
海藻糖 純度:99% CAS號(hào):6138-23-4 分子式:C12H22O11·2H2O 分子量:378.3海藻糖又稱漏蘆糖、蕈糖等。海藻糖的功能特性及在食品中的應(yīng)用:
(1)防止淀粉老化
(2)防止蛋白質(zhì)變性
(3)抑制脂質(zhì)氧化變質(zhì)
(4)矯味作用
(5)保持蔬菜、肉類的組織穩(wěn)定和保鮮作用
(6)持久穩(wěn)定的能量來源。海藻糖在可食用動(dòng)植物及微生物體內(nèi)有存在,如人們?nèi)粘I钪惺秤玫哪⒐筋?、海藻類、豆類、蝦、面包、啤酒及酵母發(fā)酵食品中都有含量較高的海藻糖。海藻糖可廣泛應(yīng)用于食品業(yè),包括飲料、巧克力及糖果、烘烤制品和速凍食品。●烘烤制品類 ●糖果類 ●巧克力糖果類 ●水果類 ●速凍品類●飲 料 ●海鮮 ●化妝品