二、蒸汽加熱消聲器（無聲蒸汽噴頭）在釀造廠發(fā)酵池技術(shù)革新改造中的應用研究

釀造廠在傳統(tǒng)的釀造工藝中，需要對發(fā)酵池進行加溫和保溫，對確保發(fā)酵工藝的發(fā)酵度和時間非常重要。過去通常采用熱水套循環(huán)熱水進行加熱和保溫，對于溫度的控制較為簡單，控溫度精度差，而且還需要儲水罐、換熱器、水泵等配套設(shè)施，投資大，占地過多，配水管網(wǎng)復雜，維修量大且困難。不能夠滿足自動化流水線的先進生產(chǎn)需要。我們積極尋求改進措施，終于獲得了突破性的進展。