《年連鎖快餐品類(lèi)趨向陳述》注解，今朝快餐行業(yè)約占到全數(shù)餐飲營(yíng)業(yè)額的％，意味著有近億的巨除夜規(guī)模，且呈逐年上升的態(tài)勢(shì)?；谡婀Ψ虻目觳突颍鲆?jiàn)小面、除夜弗蘭、小家小點(diǎn)等品牌呈此刻功夫鮮食匯的首批客戶名單上。此次發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的一個(gè)重頭戲是，功夫鮮食匯與品牌餐飲企業(yè)碰見(jiàn)小面、國(guó)際物流及供給鏈財(cái)團(tuán)普洛斯、千億供給商企業(yè)益海嘉里分袂簽定了策略和談。此舉標(biāo)識(shí)表記標(biāo)幟著鮮食匯已成功地充任了“毗連者”的腳色，經(jīng)由過(guò)程毗連前端的原料供給商和后端的餐飲企業(yè)和消費(fèi)者，打造優(yōu)勢(shì)能力生態(tài)圈。同時(shí)，操作自己周全的供給能力、高效的配送能力、的處事能力整合多方需求，讓餐飲企業(yè)省卻供給鏈的懊惱，更專(zhuān)注為消費(fèi)者供給優(yōu)良的門(mén)店餐飲處事。??（碰見(jiàn)小面與功夫鮮食匯進(jìn)行策略簽約）??（普洛斯與功夫鮮食匯進(jìn)行策略簽約）?（益海嘉里與功夫鮮食匯進(jìn)行策略簽約）“為客戶創(chuàng)作發(fā)現(xiàn)，是鮮食匯供給鏈對(duì)外的根底不美不美觀。”葉尚華如是說(shuō)“我們只需要做好兩件事：專(zhuān)注食材、專(zhuān)注處事。這兩件事做好后，就可感受客戶創(chuàng)作發(fā)現(xiàn)