青州市和興食品有限公司主營(yíng)：柿餅，山楂餅，干芋

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企業(yè)文化：

價(jià)值觀——三心：愛(ài)心、善心、孝心

經(jīng)營(yíng)理念——追求全體員工物質(zhì)和精神兩方面的幸福，為消費(fèi)者提供健康滿意的產(chǎn)品，提升企業(yè)價(jià)值為人類的社會(huì)進(jìn)步發(fā)展做出貢獻(xiàn)

企業(yè)精神——努力 謙虛 反省 感謝 利他 直言相諫 不忘初心

工作準(zhǔn)則 ——認(rèn)真 快 堅(jiān)守信譽(yù) 保障完成任務(wù) 自信 樂(lè)觀 愛(ài)與奉獻(xiàn) 決不找借口

企業(yè)憑借"立足青州、發(fā)展企業(yè)、成就員工、回報(bào)社會(huì)"的經(jīng)營(yíng)理念，處于山東省休閑食品生產(chǎn)，為青州地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)，依托科學(xué)的質(zhì)量管理體系，以實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得社會(huì)各界的好評(píng)，我們歡迎各界朋友的光臨、指導(dǎo)及合作。

相傳山東境內(nèi)有座駝山，山腳下有位姑娘叫石榴。她美麗多情，早就愛(ài)上了一位名叫白荊的小伙，兩人同住一山下，共飲一溪水，情深意厚。不幸的是，石榴的美貌驚動(dòng)了皇帝，官府來(lái)人搶走了她并逼迫其為妃。石榴寧死不從，騙皇帝要為母守孝一百天?；实蹮o(wú)奈，只好找一幽靜院落讓其獨(dú)居。石榴被搶走以后，白荊追至南山，日夜佇立山巔守望，日久竟化為一棵小樹(shù)。石榴逃離皇宮尋找到白荊的化身，悲痛欲絕，撲上去淚下如雨。悲傷的石榴也幻化為樹(shù)，并結(jié)出鮮亮的小紅果，人們叫它“石榴”?；实勐?dòng)嵜丝硺?shù)，并下令不準(zhǔn)叫“石榴”，叫“山渣”——山中渣滓，但人們喜愛(ài)剛強(qiáng)的石榴，即稱她為“山楂”。

另外一種制作方法比較簡(jiǎn)單的山楂零食就是干山楂片了，這種山楂片不是把山楂打碎，而是把山楂里的核去掉，再把山楂切片，用糖腌制，放上一段時(shí)間，再暴曬成干山楂片，酸甜有嚼勁。當(dāng)然，腌制后也可以選擇不暴曬，直接當(dāng)做腌制的水果吃也行。

小時(shí)候過(guò)春節(jié)，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備年貨，山楂片這樣的零嘴也在其中。雖然它樣子簡(jiǎn)單，比不上那些花花綠綠的小零食，但是它的制作工藝卻比較復(fù)雜，從的選材，再到清洗蒸熟，后打碎成醬，再到壓縮成型并烘干，后包裝，才能算得上是真正的山楂片。不過(guò)這樣的山楂片吃幾片還好，吃多了就會(huì)覺(jué)得牙酸，可以說(shuō)是非常天然的綠色小零食了。