反應釜又稱反應罐，是食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的常用反應設備之一，廣泛適用于食品、制藥、石油化工、橡膠、染料等生產及科研項目研究。它在一定的壓力和溫度下，借助攪拌器將一定容積的兩種或多種物料（液體與固體或氣體）攪拌均勻，促進物料間的水解、中和、結晶、烴化、聚合等化學反應。

通過對反應釜進行不同的結構設計與參數(shù)配置，實現(xiàn)工藝要求的加熱、冷卻、蒸發(fā)、以及低高配的混配功能。通常伴隨著熱效應，需要換熱裝置，將反應過程中產生的熱量移出，或輸入反應所需熱量。