多功能炒貨機集各種大中小型炒貨機的優(yōu)點為一體，可使用液化氣或燃煤作為加熱源，自動旋轉、自動翻炒、自動出鍋，整機采用進口不銹鋼板加工成形，外觀豪華氣派，美觀大方，清潔衛(wèi)生，機器采用了滾筒臥式結構，滾筒加熱均勻，并有保溫功能，工作時滾筒不停地旋轉，使炒貨食品上下、左右、前后、立體翻炒，不會出現粘鍋現象，炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。炒貨出入鍋十分方便，只需按動正反轉開關，電機既帶動滾筒反轉，炒貨和小石子會一同出鍋，自動分離，迅速快捷，省事不費力，干凈又衛(wèi)生。宏諾炒貨機是一種值得廣大中小投資者關注的好設備，適合于炒貨廠、菜市場、居民區(qū)農村集市等固定經營。

      多功能炒籽機的炒制方法： 對帶殼的油料如棉籽、花生等進行剝殼，可提高榨油機對油料的處理量和出油率。 多功能炒籽機的炒制方法：（以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵為例） 1. 芝麻：入榨前將籽炒呈咖啡色為佳，（觀察仁色用手把皮捏開），有爆裂現象，炒籽時保持兩頭小火，中間大火。入榨溫度140-150，水份1-1.2,餅為長條形狀。 2. 菜籽：先用大火猛炒至菜籽燙手，有響聲為止，再轉用小火炒至菜籽捏開呈棕紅色，入榨時菜籽溫度120-130，水份1-1.5，餅厚0.8-1.5mm，呈小片狀，棕紅色。 3. 花生仁：炒籽前，將花生仁浸濕一遍，炒籽過程中，將仁炒至八成熟，用手捏，達到仁、皮分離，溫度130左右，水份1-2，餅厚0.7-1.2mm，餅呈長條皺紋狀，出油順暢。 4. 棉籽仁：溫度120-130，水份1.5-2.5，餅厚1-1.5（南方、北方的含水份不一，適當掌握水份）。 5. 大豆：入榨前炒到爆裂可食，溫度120-130，水份1.5-2.8，餅厚0.7mm,一遍榨干，但一遍榨干的餅料過焦，使其蛋白質損失較大。還可采用兩遍榨干的工藝處理方法，將大豆炒至六、七成熟，入榨溫度80-100，水份6-8，每一遍餅厚1.5-2mm，二次餅厚0.7mm，但兩遍榨時產量會有所下降。