東莞市鴻途膳食管理有限公司主營：膳食管理
東莞市鴻途膳食管理有限公司主營：膳食管理

食物價格愈加簡單把握

大學食堂對比校園自己擬定飯菜價格，校園運營，最簡略的辦法便是商場收購，但這個收購價格是經(jīng)過了之前的區(qū)域、巨細批發(fā)商后，才到商場，所以商場收購的價格在剛剛開端就現(xiàn)已不是最適合的價格，現(xiàn)已被賺了好幾筆的費用。如果交給外包公司，外包則會愈加省心，經(jīng)歷豐富的外包公司會和許多食材供貨商有著直接的利益聯(lián)系，低于商場價許多的價格直接送到校園，外包后不但降低了運輸本錢還能更好的節(jié)約運營本錢，一箭雙雕。

鴻途膳食公司服務的客戶已有40余家客戶就餐人數(shù)已達50000余人成為了廣東省專業(yè)膳食管理公司的佼佼者。

每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜，其中一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜等，避免加熱時破壞維生素，實際攝入量保持在400克左右。

單位飯?zhí)贸邪卟穗m然健康，但是過量也是不對的。因為蔬菜大多不易消化，而芹菜、豆類更含有很高的粗纖維，進食后會誘發(fā)胃腸道疾病，還會造成胃部的負擔。所以每天攝入的蔬菜量在300克-500克即可。

形狀正常的蔬菜，一般是常規(guī)栽培、 未用激s等化學品處理過的，可以放心地食用。“異?！笔卟藙t可能用激s處理過，如韭菜，當它的葉子特別寬大肥厚，比一般寬葉韭菜還要寬1倍時，就可能在栽培過程中用過激s。未用過激s的韭菜葉較窄，吃時香味濃郁。

綠色蔬菜：  按照綠色食品的概念，綠色蔬菜是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，在產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境良好的前提下，按照特定的質(zhì)量標準體系生產(chǎn)，并經(jīng)專門機構(gòu)認定，允許使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類蔬菜的總稱。

有機蔬菜是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術標準生產(chǎn)出來的，經(jīng)獨立的有機食品認證機構(gòu)認證允許使用有機食品標志的蔬菜。