臘腸是臘味的其中一種，色澤光潤、呈自然紅色，條紋均勻，臘衣緊貼、結(jié)構(gòu)緊湊、彎曲有彈性;切面肉質(zhì)光滑無空洞、無雜質(zhì)手質(zhì)感好，香味撲鼻，這種的臘腸就是質(zhì)量好的臘腸。想要做成質(zhì)量好的臘腸，烘干在制作臘腸過程中乃至整個臘味過程中都是非常重要的。臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo)，保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵，所以這些是和的烘干除濕息息相關(guān)。

使用廣智節(jié)能設(shè)備有限公司臘腸烘干機(jī)加工生產(chǎn)香腸，替代了傳統(tǒng)的煙熏爐生產(chǎn)方法，在節(jié)省人力、降低勞動強(qiáng)度、節(jié)能環(huán)保的同時提高了工作效率，更增強(qiáng)了食物的口感，人們食用的時候感覺香而不膩，獲得大家的喜愛，產(chǎn)品銷量自然會升高。
佛山廣智節(jié)能設(shè)備有限公司烘干機(jī)公司生產(chǎn)的臘腸烘干機(jī)主要用于肉類加工，具有蒸煮、煙熏、烘干、上色等多種功能，該設(shè)備能夠自動控制溫度、煙量可調(diào)，是肉類食品加工企業(yè)或者個人生產(chǎn)的好幫手。臘腸烘干機(jī)采用相對低溫、強(qiáng)制風(fēng)流對箱內(nèi)香腸進(jìn)行變溫烘干的方式,自動化程度高,無需專人看管,溫度、濕度根據(jù)產(chǎn)品情況自行調(diào)節(jié)，保障香腸自然色澤、營養(yǎng)成分不受破壞的情況下，將香腸烘干。
廣智長諾節(jié)能設(shè)備有限公司臘腸烘干機(jī)特點：
一、機(jī)體采用304不銹鋼材質(zhì)，確保食物干凈衛(wèi)生；
二、操控部分采用先進(jìn)的全自動電腦觸摸屏控制，操作簡單方便，確保食物的口感一致；
三、配置的新型發(fā)煙裝置，出煙量足，煙熏均勻、上色快又好。
佛山廣智節(jié)能設(shè)備有限公司烘干機(jī)公司作為臘腸烘干機(jī)行業(yè)的后起之秀，銷量是逐年上升，在激烈的市場競爭中脫穎而出家喻戶曉，咨詢購買臘腸烘干機(jī)的客戶趕緊聯(lián)系我們吧！

臘腸烘干機(jī)介紹：
臘腸烘干機(jī)廣泛適用于臘腸烘干項目。烘出來效果非常理想，不發(fā)黑，不變臭，臘腸發(fā)色好，不出油，用戶使用起來非常方便簡單。
臘腸烘干機(jī)的匹配：
3P機(jī)組可以匹配15個立方的烘房，烘干臘腸200-400斤?？偣β剩?.8KW。
6P機(jī)組可以匹配20-25個立方的烘房，烘干臘腸400-800斤?？偣β剩?.2KW。
10P機(jī)組可以匹配25-35個立方的烘房，烘干臘腸800-1800斤?？偣β?3KW。
公司在烘干臘腸方便有足夠的經(jīng)驗，全國各地均有類似的樣板案例。各個地方烘烤的臘腸方式不一樣。
比如黃圃，那邊有很多臘腸烘干產(chǎn)業(yè)鏈，烘干的時間基本都為48-72小時。以廣式臘腸居多，烘干的工藝也是比較復(fù)雜的。
廣西的一些臘腸只需要烘干24-48小時?；?-2天就可以出來一批干貨，以市場零售居多。
臘腸的烘烤方式多種多樣，也代表著各個地方的一些口味。

「臘腸烘干機(jī)】環(huán)保說明
1：燃煤、燃油烘干機(jī)，產(chǎn)生大量煙霧及廢氣污染，并產(chǎn)生和排放大量的二氧化碳，二氧化硫等有害廢氣，而空氣能熱泵只是將周圍空氣中的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中，安全做到零排放，對環(huán)境幾乎不產(chǎn)生影響，是真正的環(huán)保烘干機(jī)。
2：本機(jī)組先期客戶主要用于茶葉、粉條等食品烘干，其排出的回風(fēng)為含有大量水蒸氣的空氣，而無任何有害成份，無需特殊處理。
3：當(dāng)用于化工產(chǎn)品或其他產(chǎn)品烘干時，將根據(jù)具體烘干成品所含成份進(jìn)行環(huán)保處理。
空氣能烘干機(jī)跟其他烘干機(jī)的性能對比
對比內(nèi)容
本機(jī)組
普通人烘干除濕機(jī)組
傳統(tǒng)烘干機(jī)（燃燒或電熱)
熱泵烘干方式
雙效回?zé)崤c雙效加熱
閉路式或開路式
——
壓縮機(jī)
噴氣增焓二次壓縮機(jī)
單級壓縮機(jī)
無
膨脹閥
第四代智能電子膨脹閥
熱力膨脹閥或普通電子膨脹閥
——
節(jié)能
以烘干紅薯干為例，比密閉熱泵烘干機(jī)節(jié)能37%，比電熱烘干機(jī)節(jié)能70%
比電熱烘干機(jī)節(jié)能30%
能耗極高
制冷劑
134a,無臭氧消耗，環(huán)保
R22，有臭氧消耗，不環(huán)保
——
環(huán)保
無煙霧，廢氣排出
無煙霧·廢氣排出
煙霧及廢氣污染
食品烘干
潔凈熱空氣烘干，天氣·綠色·健康·環(huán)保，比普通熱泵烘干除濕機(jī)優(yōu)
比燃煤·電熱烘干機(jī)質(zhì)量優(yōu)，但閉路機(jī)由于無新風(fēng)進(jìn)入，烘干質(zhì)量較差
產(chǎn)品質(zhì)量影響嚴(yán)重
干燥效率
以烘干紅薯為例比普通熱泵烘干機(jī)高23%
佛山廣智為大家提供的熱泵烘干機(jī)應(yīng)用范圍廣，烘干品質(zhì)出色，利用智能的控制電腦和可視化的操作方式，鏈接互聯(lián)網(wǎng)的APP應(yīng)用，讓您出門也能監(jiān)控到物料的烘干進(jìn)程，度紅外感測系統(tǒng)，能夠?qū)崟r檢測烘房的物料含水率和烘干情況，是您在烘干房內(nèi)裝上了一個眼睛。