民以食為天，吃飯，對(duì)于人類說說，是極為重要之事，餐飲業(yè)無論在哪個(gè)國家都是有市場(chǎng)的，但是，所有的餐飲業(yè)都很難做到有核心競(jìng)爭(zhēng)力這一點(diǎn)，所謂的招牌菜，其實(shí)也就是色香味俱全，好吃而已，大多都是差不多，其中以火鍋為，如果想要在諸多火鍋店中拓印而出，那么火鍋店專用底料就是不可或缺的。

火鍋店有自己的專用底料優(yōu)勢(shì)一：獨(dú)特，人們總是很討厭千篇一律的東西的，就算是吃的也是一樣的，當(dāng)你的底料是專用的，只此一家，別無分號(hào)之時(shí)，就會(huì)吸引來大批的客戶了;

火鍋店專用底料優(yōu)勢(shì)二：客戶忠誠度，如果你的火鍋店有專用底料，并且只此一家，別無分號(hào)的話，那么喜歡你這里味道的用戶就會(huì)變成你店里忠實(shí)的粉絲了，因?yàn)橹挥性谀氵@里才能嘗到這個(gè)味道。

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