商用涼粉設(shè)備 三譽(yù) 冰粉機(jī)涼粉設(shè)備支持定制 碗豆涼粉設(shè)備供應(yīng)商
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商用涼粉設(shè)備-三譽(yù)-冰粉機(jī)涼粉設(shè)備支持定制

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
營(yíng)銷 新品
售后服務(wù) 一年
種類 炊具
加工定制
型號(hào) 定制
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
產(chǎn)品編號(hào) 9541244
商品介紹
諸城市三譽(yù)自動(dòng)化設(shè)備有限公司主營(yíng):夾層鍋,行星攪拌炒鍋,真空滾揉機(jī),真空包裝機(jī),果蔬清洗機(jī)







夾層鍋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

       該設(shè)備從結(jié)構(gòu)上來(lái)分由夾層兩個(gè)鍋膽、可傾式架體、電機(jī)、加熱系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)(選配)組成。我廠從細(xì)節(jié)上要求都是極高的,鍋膽我們采用的是整張鋼板一次旋壓成型的,從圓狐規(guī)則度到耐用程度都優(yōu)于小廠家拼接鍋膽;其次電機(jī)采用優(yōu)質(zhì)品牌,大功率電機(jī),質(zhì)保一年;加熱系統(tǒng)采用先進(jìn)的微電腦控制面板,操作方便,防水防潮;工藝我們采用先進(jìn)的激光切割,機(jī)器人焊接工藝,美觀結(jié)實(shí)耐用;根據(jù)客戶需求可選擇帶攪拌或不帶攪拌兩種,攪拌型燃?xì)忮佊址Q燃?xì)獬村仯沙粗聘鞣N辣椒醬、火鍋底料、紅油等。一臺(tái)高性價(jià)比的設(shè)備讓您從所有細(xì)節(jié)感受美好!涼粉設(shè)備



傳統(tǒng)攪涼粉時(shí),要先在鍋內(nèi)燒開(kāi)相應(yīng)比例的水,氫取起來(lái)的“bai粉漿”徐徐注入沸水里,同時(shí),用預(yù)先備好的寬、長(zhǎng)80cm左右的竹片或木片在鍋里攪動(dòng)。不可用金屬鍋鏟攪,用金屬鍋駝機(jī)鏟攪涼粉容易將鍋巴鏟翻和在涼粉里,影響豌豆涼粉的味道。攪豌豆涼粉時(shí)動(dòng)作要快,要?jiǎng)颍荒茏屚愣狗墼阱伬锍霈F(xiàn)“羊子疙瘩”,否則會(huì)影響豌豆涼粉的質(zhì)量。攪勻豌豆涼粉還要看是否能掛得起“牌”,即用攪拌的木片吊起已熟的豌豆涼粉,看能否在片子上掛得住。如果熟漿像線一樣往下淌,說(shuō)明稀了,冷卻后無(wú)粘力,如果熟漿一點(diǎn)也不往下淌滴,說(shuō)明過(guò)稠,冷卻后吃起來(lái)口感不鮮嫩。理想的狀態(tài)是熟漿既能在片子上掛得住,又能有節(jié)奏地一塊塊往下掉,這才算正好的火候。民以食為天,做食品的也是各色各樣,但做食品總是離不開(kāi)鍋的,很多傳統(tǒng)做法的老板都聽(tīng)說(shuō)過(guò)夾層鍋,但不太明白其中原理,不知道相比傳統(tǒng)灶具的優(yōu)勢(shì)在哪里,其實(shí),夾層鍋就是我們平時(shí)說(shuō)的煮鍋炒鍋,他的操作簡(jiǎn)單,全自動(dòng)化設(shè)計(jì)。攪好的涼粉在起鍋進(jìn)要在盛的器皿內(nèi)撒上少許冷水,再把涼粉舀在器皿內(nèi)進(jìn)行冷卻后便可以食用了。

現(xiàn)在用涼粉機(jī)做涼粉,時(shí)間溫度均可設(shè)置,輕松又省力,做好后倒料都可以直接傾斜鍋膽倒出,刷鍋倒料都方便,深受廣大用戶歡迎!


設(shè)備優(yōu)點(diǎn)

干凈衛(wèi)生:

使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

倒料方便輕松:

該系列設(shè)備可傾斜鍋體,易于進(jìn)出原料、清理,節(jié)省人力。

控制性好:

采用大功率電機(jī)攪拌器,能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作方便,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

用途:

廣泛應(yīng)用于各種涼粉的熬煮攪拌,一機(jī)多用。不同物料,設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)不同。





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公司名稱 諸城市三譽(yù)自動(dòng)化設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 張雨 (QQ:3078279616)
電話 쑥쑠쑣쑦쑝쑡쑠쑞쑦쑢쑢
手機(jī) 쑥쑠쑣쑦쑝쑡쑠쑞쑦쑢쑢
傳真 쑡쑠쑝쑦-쑦쑡쑞쑥쑝쑦쑢
網(wǎng)址 http://sanyujixie.cn/
地址 山東省濰坊市
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