L-精氨酸 廠家
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L-精氨酸-廠家

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深圳樂(lè)芙生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)地/廠商 中國(guó)廣東
含量≥ 99%
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS 74-79-3
品牌 L-精氨酸
用途范圍 食品
貯存方法 密封保存
產(chǎn)品形狀 粉末
級(jí)別 食品級(jí)
保質(zhì)期 24個(gè)月
產(chǎn)品規(guī)格 1*25Kg
產(chǎn)品名稱 L-精氨酸
貨號(hào) IOUH425AS
批號(hào) 20200429
商品介紹

 L-精氨酸 廠家

中文名稱: l-精氨酸

英文名稱: l-Arginine

別名: (S)-2-氨基-5-胍基戊酸[(S)-2-Amino-5-guanido valeric acid, Arginine]

分子式:C6H14N4O2

分子量:174.20

色狀]白色斜方結(jié)晶(二結(jié)晶水物),105℃失去結(jié)晶水為白色晶形粉末

[熔點(diǎn)/℃]223~224 (分解)

[溶解度]水中(21℃)溶解度為15%,微溶于酒精 ,不溶于*

香氣特征:本品無(wú)臭,無(wú)特殊味感。對(duì)成人為非必須氨基酸,對(duì)*為必須氨基酸 。有一定作用。 

用途:它主要用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。在香料工業(yè)中主要用于與各種糖類發(fā)生美拉德反應(yīng)的制備含有特殊香味物質(zhì)的反應(yīng)香料 。

用量(通常/*,mg/kg):

焙烤食品 :20/100        軟飲料 :3/30         含醇飲料:3/30

早餐麥片:20/100        奶酪:15/100         口香糖 :3/15

辛辣調(diào)味料:2/25        糖果:3/15           雞蛋產(chǎn)品:5/10

脂肪 和油:5/15          魚(yú)產(chǎn)品:15/30        冰凍奶制品:5/15

果汁:5/15              果凍、布丁:3/15     肉汁:15/100

硬糖:1/20              人造奶:5/10         速溶咖啡和茶:10/100

堅(jiān)果:15/100            肉產(chǎn)品:15/100       牛奶產(chǎn)品:5/15

果醬:2/15              其他谷物:5/10       加工水果 :2/15

加工蔬菜:3/5           家禽:15/100         泡漲蔬菜 :5/25

調(diào)味料 :10/250          快餐食品:15/250     軟糖:3/15

湯:5/250               蔗糖代用品:3/15     甜沙司:15/50 


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公司名稱 深圳樂(lè)芙生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 王經(jīng)理 (QQ:1301909404)
電話 㜉㜆㜉㜉㜆㜄㜇㜇㜆㜇㜉
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地址 廣東省深圳市
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