碳酸氫鈉

中文別名	重碳酸鈉;小蘇打;碳酸氫鈉(藥用);食用小蘇打;碳酸氫鈉(食用);注射碳酸氫鈉;食用小蘇打
CAS NO.	144-55-8
英文名稱	Sodium bicarbonate
分子式	NaHCO3
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理化性質	性狀白色粉末或不透明單斜晶系細微結晶。無臭，味咸。 相對密度2.159 溶解性可溶于水，微溶于乙醇。
用 途	用于食品、醫(yī)藥、電影制片、鞣革、選礦、冶金、纖維、橡膠等工業(yè)，也可作洗滌劑、滅火劑,用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑，汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑

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