辣椒烘干機的類型眾多，可以根據(jù)作業(yè)的大小，選擇適合的型，同時針對大型的作業(yè)，我們還設(shè)計了2+1大型網(wǎng)帶式辣椒烘干機，可以在短時間內(nèi)解決辣椒烘干的問題。你只需要小投資，便可以獲得更多的收益。辣椒烘干機可用于紅辣椒等物料烘干。采用低溫(烘干溫度在50-75℃之間)烘干技術(shù)、烘干的成品顏色好，外形美觀。熱泵紅薯烘干機烘干成本低，設(shè)備操作簡單，采用電作為能源，生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生，完全符合食品生產(chǎn)加工的要求。
辣椒烘干機烘干流程：
1、啟動加熱機組，待烘房溫度升至50℃左右時，將裝有物料的推車推進烘干房內(nèi)。
2、當(dāng)設(shè)備運行2-3小時后，再將烘房溫度設(shè)置為60℃。持續(xù)運行2小時。
3、此時經(jīng)過前期的階段升溫，可將烘房溫度設(shè)置為70℃。持續(xù)運行2小時左右。此時打開門，觀察物料的外觀、干燥程度。待物料有8-9成干時，即可關(guān)閉加熱主機，烘房溫度回溫至室溫時即可將烘房內(nèi)的推車取出，將干制后的成品取出。

廣智辣椒烘干機，多年專注于研發(fā)生產(chǎn)并根據(jù)用戶的實際情況，提供合適的辣椒烘干解決方案，確保用戶辣椒烘干產(chǎn)量、環(huán)保達標(biāo)、節(jié)能降耗等方面表現(xiàn)。
辣椒烘干全面解決方案：
1、節(jié)約能源運行成本低節(jié)約能源是辣椒烘干解決方案初應(yīng)用的出發(fā)點，也是主要的優(yōu)點。采用壓縮機將周圍空氣進行壓縮加熱，以純熱風(fēng)的烘干方式大大提高機組的能效，可達到150～250%的能效，比電加熱烘干節(jié)能50%以上的費用，大大降低了公司運行成本。
2、烘干品質(zhì)好、外觀漂亮全新辣椒解決方案是一種溫和的烘干方式，自然烘干，是辣椒表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近，保證辣椒烘干后品質(zhì)好、色澤好。
3、烘干參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬辣椒烘干過程中，空氣循環(huán)的溫度、濕度可得到精確有效的控制，且溫度調(diào)節(jié)范圍為常溫到85℃，相對濕度調(diào)節(jié)范圍為15％～85％，可適應(yīng)多種類不同產(chǎn)品的烘干。
4、環(huán)境無污染辣椒烘干全面解決方案不僅要求提高產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)約能耗，同時必須保證不對周圍環(huán)境造成污染。保證在辣椒烘干的過程中不產(chǎn)生任何有害物質(zhì)。
5、綠色環(huán)保無安全隱患提高辣椒烘干周圍環(huán)境質(zhì)量，充分利用可再生和節(jié)約常規(guī)優(yōu)質(zhì)能源，更有利于社會的可持續(xù)發(fā)展，具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益，其市場前景廣闊。

廣智辣椒烘干機應(yīng)用范圍：
各種海產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、中材、化工材料等烘干，如：蔬菜脫水、黑銀耳、瓜子、花生、果蔬、肉制品、腸衣、煙葉、皮革、香菇、枸杞、干果、蚊 香、貢香、布料、衣物、糧食谷物、掛面、腐竹、肥料、品、中材、紙品、木材、種子、污泥、石膏、五金產(chǎn)品、冶金產(chǎn)品、礦山副產(chǎn)品、化工產(chǎn)品、煙氣脫硫 石膏、粘土、牧草、烤煙、粉煤、煤泥、褐煤等的烘干。
廣智辣椒烘干機特點：
1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外;
2、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃氣烘干機相比，可節(jié)省60%左右的運行費用。 1度電等于4度電。
3、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4、運行安全可靠：整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中、短路等危險，是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
5、使用壽命長，維護費用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長;運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。
6、舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)。
7、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品農(nóng)副產(chǎn)品海產(chǎn)品、紙品木材、皮革化工醫(yī)等高溫?zé)崴秃娓上到y(tǒng)設(shè)備。

一 堆放厚度
辣椒的堆放厚度力求求一至，一般２０—３０厘米為宜，堆放太薄，透氣性好，風(fēng)阻小，雖然有利于熱交換．但熱空氣與辣椒的接觸時間相對縮短，熱利用率低．若堆放太厚．則阻力增太，熱空氣 無法穿透物層．烘干效果較差
二、溫度的選擇 辣椒烘干的熱風(fēng)溫度取值如何關(guān)系到辣般的品質(zhì)和烘干效率，試以辣椒的 成份及在某種溫度下幾種主要成份受到影響的情況進行分析。
辣椒市品５００克各種營養(yǎng)成分含量：
蛋白質(zhì) ４.５克 鐵 ２.２毫克
脂肪 ０.６克 胡蘿素 ２.０４毫克
糖 １２.１克 硫胺紊 ０.１１毫克
熱量７５千卡 尼克酸 ０．８毫克
鈣 ３４毫克 核黃素 ０.０８毫克
磷 １１２毫克 抗壞血酸 ５１８毫克
辣椒含十種主要營養(yǎng)成份。其中，某些成份在高溫下容易遭到損失和破壞，為了不使?fàn)I養(yǎng)成份降低，故不宜選擇較高的熱風(fēng)溫度。
辣椒原料含水率很高，一般為７５％一８５％。用４０—６０℃熱風(fēng)干燥，起初廢氣相對溫度低于７０％，５小時后廢氣相對濕度降到５２％以下，１２小時后，廢氣相對濕度就全部低于４０％ 。
由此可見辣椒降水速度大部分時間都處于內(nèi)部水份轉(zhuǎn)移的控制之下， 因此，辣椒烘干作業(yè)生產(chǎn)率主要決定于辣椒本身溫度的高低，而不是熱風(fēng)載濕、 排濕能力，從保證烘干后辣椒營養(yǎng)成份不受影響及提高生產(chǎn)率的角度綜合考慮，烘辣椒熱風(fēng)溫度?。叮啊?０℃為宜。
三、干燥介質(zhì)的選擇
辣椒為食用品．對污染問題要求較嚴(yán)，如果以無煙煤和焦炭作燃料，用直接加熱方法，污染嚴(yán)重。所以選擇更加安全和無污染的設(shè)備對辣椒干燥也很關(guān)鍵。
四，分段干燥法
分段干燥是目前辣椒干燥較優(yōu)越的方法，即將含水率７５％一８５％的辣椒，次烘干到含水率５Ｏ％踩堆發(fā)汗，發(fā)汗后 再進行第二次烘干。 踩堆發(fā)汗：在辣椒干燥工藝中是一個很重要的步驟，是否采用這一步驟對辣椒品質(zhì)和烘干時間、烘干量都有很大影響。辣椒在烘干過程中都有明顯的軟化和膨脹現(xiàn)象。踩堆發(fā)汗的主要作用是調(diào)質(zhì)，使辣椒油向表面滲透，烘干后的辣椒顏色一致，紅潤光滑，并促使辯椒含水率趨于平衡。如不進行踩堆發(fā)汗，烘干１０００公斤辣椒，熱風(fēng)溫度４０—６０℃時 需時間６３小時，踩堆發(fā)汗后則可縮短 到４０小時左右，而且，花黃殼顯著減少。 辣椒踩堆發(fā)汗后進入第二烘干時，不宜過多的翻動，不然會提高辣椒的破損率，降低其銷售價格。
由于辣椒品質(zhì)不同，成熟度的差異，個別在次烘干作業(yè)中不能烘干的辣椒應(yīng)選出來，進行再烘干。
機器選型廣智高溫?zé)岜煤娓梢惑w機運用在辣椒干燥上就特別適合，廣智烘干機能實現(xiàn)控溫，操作簡便，對環(huán)境和物料無任何污染，其利用空氣熱量，較其他設(shè)備更加節(jié)省能源。