【產(chǎn)品簡介】

低聚果糖作為被研究最多、應用范圍最廣的益生元之一，低聚果糖已被證實是*同時具有超強雙歧因子和水溶性膳食纖維的雙生理學特性的全天然配料，在世界范圍內(nèi)被200多個國家和地區(qū)政府所認可，并被廣泛應用于食品、保健、醫(yī)藥、化妝品以及飼料領域。在中國市場，低聚果糖被政府批準為“保健食品”、“食品配料”以及“營養(yǎng)強化劑”等，相關功能性產(chǎn)品市場發(fā)展也非常迅猛。

商業(yè)化的低聚果糖產(chǎn)品是葡萄糖、蔗糖、GF2、GF3、GF4的混合物，其相對分子質(zhì)量最多不超過823，分子聚合度在2-7，平均聚合度為2.7。典型的低聚果糖產(chǎn)品有非精制的糖漿產(chǎn)品G型（普通型，即含量為55%的低聚果糖）與經(jīng)過精制純化的白色粉狀產(chǎn)品P型（高純度型，即含量為95%的低聚果糖）兩種