開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營：方便酸辣粉設(shè)備，水晶粉絲生產(chǎn)線，速食粉絲機(jī)械，薯類淀粉設(shè)備

自動(dòng)化酸辣粉生產(chǎn)設(shè)備當(dāng)屬麗星

速食酸辣粉是以薯類、豆類淀粉經(jīng)加工制成絲狀干燥免煮粉絲餅，并配以調(diào)味包、醬包、脫水蔬菜包、香醋等而成的產(chǎn)品  ?？稍?到6分鐘之內(nèi)用熱水泡熟食用。由于其快捷方便、非油炸、軟彈爽滑、口味豐富等特點(diǎn)，被人們所喜愛 。

那么問題來了，酸辣粉是用什么設(shè)備做的呢？它的生產(chǎn)工藝是什么呢？在當(dāng)今社會(huì)，食品是否吃的健康、吃的放心被國民所重視，所以生產(chǎn)酸辣粉的設(shè)備需無明礬使用、方可在這條道路上漸行漸遠(yuǎn)。

開封麗星方便即食粉絲生產(chǎn)設(shè)備，自動(dòng)化運(yùn)行，封閉式生產(chǎn)，無需明礬添加，實(shí)現(xiàn)PLC變頻控制，是一套具備多種功能的設(shè)備。它生產(chǎn)出來的粉絲晶瑩透亮、口感柔彈、干凈衛(wèi)生。酸辣粉機(jī)器設(shè)備能夠加工的原料廣泛，不同淀粉或交叉混合配料可以生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場需求的方便速食粉絲。

酸辣粉機(jī)器設(shè)備的工藝流程為：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動(dòng)壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝。

酸辣粉設(shè)備生產(chǎn)廠房規(guī)劃布局建議

生產(chǎn)制作酸辣粉的機(jī)器設(shè)備長什么樣？生產(chǎn)工藝流程是什么呢？具體設(shè)備參數(shù)指標(biāo)是什么？ 安裝設(shè)備廠房如何規(guī)劃和布局更合理呢？下面麗星小編就來為您講解一下：

方便即食酸辣粉的粉餅機(jī)器設(shè)備工藝流程：預(yù)熱→淀粉攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動(dòng)壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝。

制作方便即食酸辣粉的粉餅機(jī)器設(shè)備是由無礬鋪漿直條切割工藝的粉絲生產(chǎn)線+定型干燥設(shè)備兩套設(shè)備合作完成。那么方便酸辣粉設(shè)備具體參數(shù)如下：

廠房基建要求：

1、水電氣能連接到設(shè)備上就可以。

2、室內(nèi)地面平整，可緊固地腳螺絲。

廠房尺寸設(shè)計(jì)要求：

日產(chǎn)9-10噸即食方便粉絲生產(chǎn)線廠房：長62米，寬5米，高4米；

日產(chǎn)7-8噸即食方便粉絲生產(chǎn)線廠房：長62米，寬5米，高4米；

日產(chǎn)5.5-6噸即食方便粉絲生產(chǎn)線廠房：長62米，寬5米，高3.5米；

日產(chǎn)3.5-4噸即食方便粉絲生產(chǎn)線廠房：長41.72米，寬5米，高3.3米；

日產(chǎn)1.5-2噸即食方便粉絲生產(chǎn)線廠房：長32米，寬4.6米，高3.1米

方便粉絲加工設(shè)備工藝流程：預(yù)熱-螺旋攪拌-真空上料-恒溫儲(chǔ)料（攪拌）-刮板下料成型-熟化（蒸汽蒸熟）-冷卻-脫離-常溫老化-低溫老化（冷庫）-豎切絲-定長橫切-定量稱重-裝碗-自動(dòng)壓碗-連續(xù)性干燥-除潮-涼化-粉餅出機(jī)-包裝

麗星酸辣粉生產(chǎn)線可適用紅薯、馬鈴薯、豌豆、綠豆、芭蕉芋、蓮藕、葛根等多種淀粉原料；可根據(jù)市場需求生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等，粉餅的重量、形狀、規(guī)格均可自定義調(diào)節(jié)，能夠滿足各個(gè)年齡階段的消費(fèi)群體需求，老少皆宜。