山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設備廠主營：鮮肉柜,風幕柜

我們都知道風幕柜用一段時間就應該清洗下，但是清洗風幕柜有幾大誤區(qū)，你們知道嗎?

誤區(qū)一：把冰箱當做保鮮柜 在冰箱中貯存食品應該做到生熟分開，不能既放生蔬菜，又放熟食品，熟食品應加蓋或加保鮮膜，從冰箱取出的食品一定要加熱煮透，即便是從冰箱中取出的冷菜也是如此的，在冰箱中放置食品應不要超過兩三天，冰箱不是保鮮柜，食品放置時間過長也會餿變的。

誤區(qū)二：自家碗筷不消毒 逢年過節(jié)，少不了有親朋好友在家里聚餐，有些人認為都是自家人，碗筷從不消毒。其實這樣做是非常不衛(wèi)生的，即便是親朋好友用過的餐具也應該消毒，首先洗滌時應該用流動的清水沖洗，不能放在一個盒中混洗，這樣會交叉污染。洗凈的餐具應該在沸水中煮四五分鐘消毒，或著在餐具消毒柜中消毒。

誤區(qū)三：濕臟抹布到處擦 有的家庭廚房的抹布都變成灰黑色還帶有異味，一塊衛(wèi)生的抹布應該是潔凈且定期用滾沸的堿水煮，曬干，擦碗的抹布應該用干抹布，洗碗的濕抹布應該專用，濕抹布利于細菌的繁殖。抹布應該經(jīng)常曬，保持干爽，擦餐具的抹布也可用木漿紙，千萬不能用再生衛(wèi)生紙。 誤區(qū)四：一張案板啥都切 現(xiàn)在很多家庭比較注重客廳的衛(wèi)生美觀，面積又大，收拾得又干凈，而往往忽視了廚房。有的廚房面積太小，只放一張案板，既切生魚肉、蔬菜，又切冷菜如臘牛肉，有的人還在上面切直接入口的水果，其實這樣做是很不衛(wèi)生的。生魚肉上攜帶有多種細菌，這樣混用一張案板，很容易把細菌通過冷菜、水果直接入口帶給人體。一個家庭應該有三張不太大的案板，應用不同的顏色來區(qū)分。

風幕柜

我們都知道水果保鮮柜，它主要的作用就是通過一定的低溫環(huán)境抑制水果的呼吸，減緩水果腐爛的速度，使其增加保鮮時間。但是我們真的會使用水果保鮮柜嗎？今天，帶大家來了解下水果保鮮柜在使用時有哪些注意事項： 首先，不應該長時間的儲存，因為，水果在常溫下很快就會腐爛，在保鮮柜只是起到短暫保鮮作用，不是保鮮。所以，儲存時間越久，水果就會越不新鮮，口味和色澤鮮度就會下降，儲存不超過一個星期的時間。

風幕柜

直冷型的保鮮柜，類似家用冰箱，主要通過內(nèi)壁銅管制冷，這種保鮮柜嗓音小，耗電量小，價格低。但是缺點也明顯，降溫慢，冷氣分布不均勻，靠近銅管溫度低，遠離溫度高。像家用冰箱一樣，需要定期人工除霜。時間長了容易滋生細菌，產(chǎn)生異味。其實這種直冷型保鮮柜不太適合保鮮水果蔬菜。用戶可以根據(jù)自己實際情況選擇適合自己的蔬果保鮮柜。 蔬果保鮮柜采用品牌壓縮機，性能穩(wěn)定，降溫效果好，節(jié)能省電。配以獨特的噴霧裝置，讓蔬果時刻保持新鮮，是您開店必備的理想選擇。