深圳市建鴻興塑膠制品有限公司主營：塑料包裝袋,食品包裝袋,茶葉包裝袋,咖啡包裝袋,通用包裝袋
一次性咖啡包裝占比越來越大

在歐美咖啡消費(fèi)大國，一次性咖啡消費(fèi)包裝比重較高，方便上班族快節(jié)奏使用。這種一次性包裝形式對阻隔性和保溫性要求不高，常見包裝采用紙塑杯或耐高溫的塑料杯。為了防止咖啡的濺灑，上面一般會配有耐高溫的塑料杯蓋，材質(zhì)一般為PS、PE片材等通過一次吸塑成型。杯蓋上留有飲用孔，方便飲用。

但隨著環(huán)保概念的推出，因?yàn)橐淮涡钥Х缺捅w回收較困難，目前一些連鎖餐飲商，如星巴克、麥當(dāng)勞、肯德基等推出了自帶杯具的鼓勵活動，但從效果來看，并不理想。

拿鐵咖啡是提取烘培咖啡中的可溶成分做成的。由于油性物質(zhì)較少被除去出來，所以在拿鐵咖啡中還會加入少量打磨咖啡收集的咖啡油。這種油常被氧化成膜，造成拿鐵咖啡的表面積十分高，而且不會結(jié)塊。為了保存芳香物質(zhì)，包裝內(nèi)一定充入N2氣，營造O2含量小于2%的環(huán)境。因此拿鐵咖啡也常用含有鋁箔的復(fù)合結(jié)構(gòu)包裝。

咖啡包裝袋談非洲咖啡需求量

咖啡包裝袋告訴你，非洲栽種的咖啡豆以其果香及復(fù)雜的韻味聞名，自1965年到1988年間，有8個非洲國家名列世界前20名咖啡生產(chǎn)國，但如今只剩下4個國家留在前20。除了烏干達(dá)和衣索比亞其他咖啡生產(chǎn)國的產(chǎn)量都大幅下滑。

現(xiàn)在，非洲生產(chǎn)國面臨的一個很嚴(yán)重的問題是快速都市化及土地增值。因?yàn)閲鴥?nèi)房地產(chǎn)需求激增，國際咖啡價格波動劇烈影響，許多生產(chǎn)商因此賣掉了農(nóng)地。

近年來，因城市里中產(chǎn)階級的興起，喝咖啡的人變多了，咖啡需求量大增。買得起咖啡的民眾增加，銷售量也跟著增加。但是即便是如此，跟意大利、巴西相比，非洲國家的咖啡消費(fèi)量仍然偏低。

非洲大陸上的人民往往更喜歡飲用便宜的茶，咖啡豆作為一種經(jīng)濟(jì)作物，多數(shù)是出口的。但是，現(xiàn)在非洲各國，咖啡消費(fèi)增長，建立咖啡文化，對于非洲這個國家是一件極為有利的事情。這也能促使農(nóng)夫們對咖啡的品質(zhì)有更深的了解。

即便非洲面臨極大困境，但是專家們對非洲咖啡的產(chǎn)量依然保持樂觀的態(tài)度。他們認(rèn)為，只要增進(jìn)小農(nóng)戶對于種植、加工的專業(yè)知識，產(chǎn)量就能提升10倍。

咖啡包裝袋談基因咖啡

2018年06月12日

咖啡包裝袋告訴你，未來可以利用基因信息培育新品種咖啡?？茖W(xué)家已經(jīng)檢測出并公布了阿拉比卡咖啡植株的基因組序列。我們離以基因推動咖啡生產(chǎn)的時代又近了一步。值得高興的是，咖啡復(fù)興的時代即將到來。種植者在利用咖啡的基因信息培育新品種，可以獲得更多新口味和更好的抗凍抗病性。

加州大學(xué)戴維斯分校的研究員從加州南部的咖啡種植農(nóng)場帶走了埃塞爾比亞出產(chǎn)的藝伎咖啡的變種。這種咖啡不只口味佳，令人垂涎，更是十分昂貴。在某些地方，這種咖啡甚至賣到了600美元一磅。

學(xué)校的植物育種家艾倫說，他們使用了洗滌劑和乙醇之類的化學(xué)物質(zhì)，盡力提取完整的咖啡DNA。DNA越完整，他們測出的基因組序列就越準(zhǔn)確。科學(xué)家使用基因檢測儀檢測提取出的DNA

,就能得到多個基因片段。有了這些信息，種植者就能根據(jù)目標(biāo)更準(zhǔn)確地培育咖啡新品種?；虬l(fā)生不同變異，導(dǎo)致不同咖啡品種產(chǎn)量和口味也不同。

這就是基因咖啡。相信這些基因組序列的發(fā)現(xiàn)，能把咖啡種植業(yè)從低靡中拉出來。