對(duì)于大型的泥鰍養(yǎng)殖基地而言，循環(huán)用水是保證泥鰍產(chǎn)量和質(zhì)量的科學(xué)方式，在這個(gè)過(guò)程中，需要養(yǎng)殖戶要使用柵欄，篩網(wǎng)，過(guò)濾等手段不斷的將沉淀淤泥移走，通過(guò)水體深層曝氣，換水等措施來(lái)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖用水的處理工藝。

“現(xiàn)在國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，我和同學(xué)們都想走出一條創(chuàng)業(yè)的道路，于是，我們經(jīng)商議打算用我們所學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖知識(shí)打拼出一份屬于自己的道路?！毙◆斣谝淮握勗L節(jié)目中表示?！艾F(xiàn)在很多人創(chuàng)業(yè)會(huì)選擇與老百姓餐桌密切相關(guān)的大黃魚(yú)，梭子蟹，大蝦作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，因?yàn)樗麄兊氖袌?chǎng)大，銷路好。但我們則看中了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的泥鰍養(yǎng)殖?！?br>想法雖好，但現(xiàn)實(shí)并不容易。據(jù)小魯在節(jié)目中表示，由于他們大多來(lái)自于農(nóng)村，家里并沒(méi)有多少錢(qián)，他們租賃，建造泥鰍養(yǎng)殖基地，購(gòu)買(mǎi)泥鰍養(yǎng)殖的幼苗，飼料，藥物都是從親戚朋友那里借來(lái)的，當(dāng)時(shí)一共籌集了40多萬(wàn)元，但隨著泥鰍養(yǎng)殖步入正軌，這些錢(qián)根本就不夠日常的周轉(zhuǎn)很快就花的差不多了。
“當(dāng)時(shí)，為了省錢(qián)，我們?cè)诨剡吷戏N植了蔬菜，一方面是我們自己吃，另一方面也是為了作為泥鰍的飼料。由于蔬菜產(chǎn)量很大，我們便把多余的蔬菜拿到當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)上賣(mài)掉，這樣我們還能多賺一些前用于泥鰍養(yǎng)殖的投入?！毙◆敱硎?。“我們?cè)谀圉q養(yǎng)殖過(guò)程中遇到最大的一次困難，應(yīng)該是去年六月份泥鰍養(yǎng)殖基地停電導(dǎo)致池塘增氧泵停運(yùn)了，那一次，整個(gè)池塘里的泥鰍死了八成之多，經(jīng)濟(jì)損失直接將近十萬(wàn)元。”
面對(duì)經(jīng)驗(yàn)欠缺，技術(shù)上瓶頸，他們依然積極樂(lè)觀，沒(méi)有放棄，反而是加大泥鰍養(yǎng)殖的管理力度和泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新?；侍觳回?fù)有心人，經(jīng)過(guò)了三年多的堅(jiān)持，他們的泥鰍養(yǎng)殖獲得了“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)金獎(jiǎng)”，經(jīng)過(guò)他們的技術(shù)創(chuàng)新，人工泥鰍養(yǎng)殖的成活率提高了，產(chǎn)量和品質(zhì)提升了，他們實(shí)現(xiàn)了泥鰍養(yǎng)殖利潤(rùn)年入百萬(wàn)的夢(mèng)想，現(xiàn)在他們成立了自己的泥鰍養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)室，繼續(xù)著他們泥鰍財(cái)富夢(mèng)想。

泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)：
1、池塘養(yǎng)殖池塘分兩種，分一般自然泥塘和人造池塘，天然泥塘簡(jiǎn)單，投資少，泥鰍食物充足，亦可自繁自育，一次投入多年收益，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，效益高。無(wú)任何風(fēng)險(xiǎn)。一般適合初次養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖。注意泥鰍外逃及工業(yè)、農(nóng)業(yè)污染即可。人造池塘可建成土池或水泥池。面積300-500平方米，長(zhǎng)方型，東西走向?yàn)?，池深?0-110厘米，水深：50-60厘米，池壁高出水面：40-50厘米，有進(jìn)水口，溢水口，排水口，池塘面積不宜太大，為了便于管理和投飼料，池水太深太淺都不好，50厘米較理想。適合大規(guī)模養(yǎng)殖，一般畝產(chǎn)效益3萬(wàn)元以上。2、稻田養(yǎng)殖稻田養(yǎng)殖分溝溜式和田塘式兩種，溝溜式就是在稻田中挖魚(yú)溝、魚(yú)溜，作為魚(yú)的主要棲息場(chǎng)所，一般按井字、十字等形挖掘。魚(yú)溝要求分布均勻，四通八達(dá)，有利于泥鰍的生長(zhǎng)，寬35厘米，深20-30厘米，魚(yú)溝面積占稻田總面積的8%-10%。田塘式是在稻田內(nèi)部或外部低洼處，開(kāi)挖魚(yú)塘，魚(yú)塘與稻田溝溝相通，溝寬、溝深均為50厘米，魚(yú)塘深1-1.5米，占稻田總面積的注意稻田施農(nóng)藥對(duì)泥鰍的毒害，一般選擇高效低毒的農(nóng)藥，一般畝產(chǎn)效益在5000元以上。3、木箱及水缸養(yǎng)殖在農(nóng)家庭院房前屋后、空閑地，可以用木箱或水缸養(yǎng)殖。用糞肥、泥土或稻草和泥土混合物填入底層，厚度為30公分，水深保持30-50厘米，有進(jìn)出水口。木箱水缸可連成一串或者一片，集中養(yǎng)殖便于管理，避風(fēng)為佳。一般效益在每平米8-10公斤。4、網(wǎng)箱養(yǎng)殖在湖邊、河邊、大泥塘中以及山間常年流水不斷的小溪里，可以用網(wǎng)箱養(yǎng)泥鰍，面積40-50平方米，網(wǎng)箱四角用竹桿插入底泥，網(wǎng)底緊貼泥面，網(wǎng)箱中放入三朵多孔板或二捆秸桿充做人工魚(yú)礁。網(wǎng)箱用聚乙稀材料制成，一般40目網(wǎng)眼。每平方投放剛孵出的鰍苗20000尾或成鰍苗尾，5-6厘米的鰍種，早、中、晚各喂一次食，經(jīng)常大力推廣的一種模式。一般效益在每平方米100元，即一個(gè)網(wǎng)箱可獲純利元。5、水生作物，魚(yú)、鰍混養(yǎng)泥鰍是底棲雜食性魚(yú)類，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，在魚(yú)池塘中，混養(yǎng)泥鰍不用投餌，泥鰍是魚(yú)池中的清潔工，泥鰍可以和草魚(yú)、鏈魚(yú)、鳙魚(yú)、鯽魚(yú)等一起混養(yǎng)，不宜與青魚(yú)、鯉魚(yú)、黑魚(yú)一起混養(yǎng)，它們吃泥鰍。一般每畝可收商品鰍150公斤左右。在我國(guó)南方地區(qū)，有很多種植蓮藕、菱角、荸薺、茭白等水生作物，在這些水生作物田里，可混養(yǎng)泥鰍，這些水田水體深，底泥有機(jī)物豐富，田中很少使用農(nóng)藥，比水田、稻田更適宜養(yǎng)殖泥鰍。只在水田里挖一個(gè)面積三平米左右的深水溝，以供泥鰍越冬和收捕泥鰍用，一般每畝收獲商品鰍200公斤。

養(yǎng)殖一畝
泥鰍養(yǎng)殖水體的顏色是生產(chǎn)中常用的辨別水質(zhì)好壞的指標(biāo)之一。我們可以根據(jù)水色推斷泥鰍養(yǎng)殖塘庫(kù)水的濃淡和浮游生物的多少及大致種群組成，以此判斷水質(zhì)的優(yōu)劣，從而采取相應(yīng)的水質(zhì)調(diào)控措施。
一、渾濁暗灰及藍(lán)綠色這種顏色的水，透明度較低，混濁度較大，水面有時(shí)有一層黃綠色浮膜。這時(shí)，水中以大量的微囊藻、顫藻及囊球藻等藍(lán)藻為優(yōu)勢(shì)藻類，而不易被臺(tái)灣泥鰍所消化，這樣的水已達(dá)不到“肥、活、嫩、爽”的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該加注新水或更換老水，甚至重新培肥。
二、渾綠色這種水色的水較濃，透明度一般在20—30厘米之間，在下風(fēng)處，水表層往往有少量黃綠色懸浮細(xì)末。浮游植物優(yōu)勢(shì)種組成仍較平衡，藍(lán)藻數(shù)量還不算太多，但將偏向以藍(lán)藻為主。臺(tái)灣泥鰍苗和泥鰍在這種水中尚可以保持正常的生長(zhǎng)速度。但這種水質(zhì)若控制不好，易老化，變成“銅綠水”。
三、草綠或清爽黃綠色這種水色的水質(zhì)較肥，透明度在25—35厘米之間。是一種肥度適中的水質(zhì)泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)，池水中的浮游植物大多數(shù)能被泥鰍所消化。主要以硅藻、綠藻為主，裸藻、衣藻次之。三門(mén)峽駐馬店荊門(mén)市咸寧市襄樊市荊州市黃石市宜昌市隨州市鄂州市泥鰍養(yǎng)殖基地這種水色的水適宜飼養(yǎng)白鰱魚(yú)種。
四、油清色漸變?yōu)榛野咨@種水色的水質(zhì)較“嫩、爽”，且肥度適中。油清色是因?yàn)楦∮沃参锖驮鷦?dòng)物大量繁殖所致，繼而因輪蟲(chóng)和無(wú)節(jié)幼體等浮游動(dòng)物的大量繁殖，使池水呈灰白色，常稱為“灰水”。這兩種水色的水質(zhì)，浮游生物的活力都很旺盛，且浮游生物種群組成較為平均，是培育魚(yú)苗的良好水質(zhì)。鰱、鳙魚(yú)種在這種水色的水質(zhì)中也能很好地生長(zhǎng)
五、褐色有茶褐色或黑褐色兩種。河南乾發(fā)泥鰍養(yǎng)殖基地施肥量決定了池水顏色的濃淡，前者呈茶褐色的水，施肥量適中，浮游植物以硅藻、隱藻為主，裸藻、綠藻、甲藻次之。這種水色的水質(zhì)較“肥、活”，魚(yú)類可以很好地生長(zhǎng)。后者池水黑褐色，屬施肥超量，水過(guò)肥，并開(kāi)始向“老”水轉(zhuǎn)化，有時(shí)甚至是接近惡化的水質(zhì)。這種水色的浮游植物以隱藻為主，藍(lán)、綠藻次之。需要換水及加注新水或施用水質(zhì)改良劑以調(diào)節(jié)水質(zhì)
六、“水華”水池水往往呈現(xiàn)出綠色、藍(lán)綠色或黃綠色帶狀或云狀水華。這種水往往是肥水進(jìn)一步發(fā)展而形成的泥鰍苗批發(fā)。浮游植物數(shù)量很大，水的透明度較低，池水較混濁。此水在沒(méi)有發(fā)生“轉(zhuǎn)水”而惡化前，也是飼養(yǎng)鰱、鳙魚(yú)的較好水質(zhì)，但謹(jǐn)防天氣不正常造成過(guò)度繁殖的藻類大批死亡，使水質(zhì)突變，轉(zhuǎn)為“臭清水”。對(duì)“水華”水最取定期注水或換水的辦法，既保持了其持續(xù)的時(shí)間，孝感市黃岡市十堰市市郴州市婁底市衡陽(yáng)市株洲市市岳陽(yáng)市市泥鰍養(yǎng)殖基地又防止了水質(zhì)的惡化，從而提高鰱、鳙魚(yú)的產(chǎn)量。
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