DL-蛋氨酸-食品級(jí)DL-蛋氨酸-含量99-營養(yǎng)增補(bǔ)劑
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DL-蛋氨酸 食品級(jí)DL-蛋氨酸 DL-蛋氨酸價(jià)格報(bào)價(jià) DL-蛋氨酸生產(chǎn)廠家
中文名:DL-蛋氨酸
英文名:DL-Methionine
分子式(Formula):C5H11NO2S
分子量(Molecular Weight):149.21
CAS No.:59-51-8
營養(yǎng)增補(bǔ)劑。與L-型蛋氨酸 的生理效果相同,但價(jià)格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥 、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、 土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸 。添于上述食品中以改善氨基酸平衡 。需要量隨胱氨酸 攝入量而異。成人男子需要量為1.1g/d。
本品是飼料營養(yǎng)強(qiáng)化劑。畜禽缺乏蛋氨酸,會(huì)引起*、* 功能減弱、*、毛皮變質(zhì)等。飼料中添加1kg蛋氨酸,相當(dāng)于50kg魚粉的營養(yǎng)價(jià)值。飼料中一般添加量為0,05%-0.2%。
在食品方面,用于食品的氨基酸強(qiáng)化及食品保健品的加工,可用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑,由于有特殊氣味,故只用于魚糕類的制品