蛋糕展示柜全系列采用原裝進(jìn)口壓縮機(jī),高效、節(jié)能、環(huán)保經(jīng)久耐用,采風(fēng)冷式制冷循環(huán)降溫系統(tǒng),能均勻維持柜內(nèi)70%至90%的保濕度,保持新鮮蛋糕很好的色澤及口感,數(shù)位式電子溫控顯示器,可自行設(shè)定溫度、定時(shí)除霜等功能。

直冷式展示冷柜：由蒸發(fā)器表層底溫的當(dāng)然對(duì)流，減低箱內(nèi)溫度，但溫度不分布均勻。較為低耗電，一樣體形下，實(shí)效性容量大。直冷技術(shù)性的優(yōu)勢(shì)取決于生產(chǎn)制造產(chǎn)品成本低， 冷藏效果顯著十分的好且用電量較低，但非抽屜式展示冷柜有時(shí)務(wù)必人工服務(wù)化霜。 直冷型耗電小、噪音低、價(jià)格較為低、冷藏食品保藏；效率較慢、溫度分布均勻性較為差。