全自動(dòng)餃子皮機(jī)操作規(guī)程

全自動(dòng)餃子皮機(jī)操作規(guī)程：

一、開(kāi)機(jī)前檢查電源開(kāi)關(guān)、成型模具、餃子皮車(chē)內(nèi)及面皮傳送帶中是否有異物。

二、將切好的面放置在面架上，打開(kāi)“長(zhǎng)?！卑粹o，全自動(dòng)餃子皮機(jī)，點(diǎn)擊“電源啟動(dòng)”開(kāi)關(guān)，使機(jī)器處于通電狀態(tài)，點(diǎn)擊“輸面啟動(dòng)”按鈕，將面依次通過(guò)各道軋轆。

三、啟動(dòng)成型模具按鈕，使其轉(zhuǎn)速與輸面轉(zhuǎn)速工藝要求匹配，此時(shí)面帶通過(guò)成型模具成餃子皮形狀，調(diào)整模具與輸面轉(zhuǎn)速，并同時(shí)調(diào)整軋面輪間隙，使面皮重量達(dá)到工藝要求。

四、開(kāi)啟輸箱開(kāi)關(guān)，調(diào)整轉(zhuǎn)速，使餃子單個(gè)重量達(dá)到工藝要求。

五、有緊緊情況時(shí)，按下總停開(kāi)關(guān)，機(jī)器處于斷電狀態(tài)，并依次關(guān)掉輸箱輸面成型盤(pán)開(kāi)關(guān)，及時(shí)處理故障。

六、工作結(jié)束時(shí)，將各部位清洗干凈，切記，不能在通電狀態(tài)下進(jìn)行清理工作。

本機(jī)采用鏡面免漆不銹合金面板，美觀大方，環(huán)保衛(wèi)生，具有自動(dòng)下料、自動(dòng)延壓，自動(dòng)切斷、自動(dòng)上桿、自動(dòng)雙面撒粉、自動(dòng)折疊等功能。