排煙風機是一種可以將廚房中加工食物過程中產(chǎn)生的異味、高溫、油煙氣體迅速排走的機械，該機器特點是耐高溫性能良好、效率高。

排煙風機選用主要控制參數(shù)為工作溫度、風量、全壓、效率、噪聲、電機功率、轉速及軸功率。

排煙通風機在介質溫度不高于85℃的條件下應能長期正常運行。

排煙通風機應保證：當輸送介質溫度在280℃時能連續(xù)工作30min，并在介質溫度冷卻至環(huán)境溫度時仍能連續(xù)正常運轉。

一、排煙風機選擇方法：

1、按規(guī)范計算出需要的排風量；

（1）總體排風量、根據(jù)廚房空間、每小時換氣40-60次

（2）局部根據(jù)廚房排煙罩迎風面（排煙罩周長減去靠墻的長度），每秒風速在0.5米左右。

2、確定風機安裝位置，確定風管走向規(guī)格等等；

3、計算管道阻力。

由以上計算出的風量做為選擇風機的風量參數(shù)，管道阻力*1.1做為風機的靜壓參數(shù)，查風機樣本選擇合適的風機。

二、排煙風機選擇要點：

排煙風機選用主要控制參數(shù)為工作溫度、風量、全壓、效率、噪聲、電機功率、轉速及軸功率。排煙通風機在介質溫度不高于85℃的條件下應能長期正常運行。

排煙風機的應用是相當廣泛的，不僅用于廚房，像如地鐵、隧道、體育館、高層建筑、地下商場、車間的排煙換氣都會用到。

排煙風機風機配置

1、標準配置

1.葉輪2.機殼（風筒、導葉、內筒、電機支架）2.電機3.進風口消聲段4.底腳5.冷卻葉輪、冷卻風管（僅PYHL-14有）

2、備選件及附件（訂貨時注明是否購買）

1.減振設備2.控制箱3.網(wǎng)罩4.對接法蘭

排煙風機加工工藝

1、風機葉輪為鋼制，輪轂液壓拉伸成型，葉片與輪轂焊接裝配成型。葉輪經(jīng)靜、動平衡校正，平衡精度不大于G5.6級。5.2風筒外筒法蘭為采用整體翻邊旋壓而成，喇叭形消聲器內層為鍍鋅消聲微孔板，夾層為超細玻璃棉，進一步有效的降低了見機噪聲