開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)：酸辣粉設(shè)備,粉條加工設(shè)備,粉絲生產(chǎn)線,粉絲機(jī),粉皮機(jī)

紅薯粉條為什么顏色偏褐色呢？

紅薯粉條之所以顏色偏褐，原因很簡(jiǎn)單，舉個(gè)例子：鮮紅薯、蘋果等用刀劃傷后開始是白的，在空氣中放一會(huì)兒就氧化變成了褐色，紅薯粉條的顏色變化也是這個(gè)原因，正常情況下粉條煮后會(huì)漸漸發(fā)白，就像變色的蘋果用開水漂一下色澤又恢復(fù)了一樣。一般紅薯類粉條在沸水中煮15分鐘到30分鐘后食用為宜，較厚的可至40分鐘。如果繼續(xù)煮下去，會(huì)由于粉條吸水量增加，口感筋力下降，出現(xiàn)局部的膨脹斷條、水溶性固形物提升等現(xiàn)象，再繼續(xù)煮下去粉條會(huì)變成小的短節(jié)，并導(dǎo)致因可溶性淀粉高溫溶化而出現(xiàn)輕度糊湯現(xiàn)象。

自動(dòng)化大型粉絲生產(chǎn)線廠房要求

麗星大型粉絲機(jī)是根據(jù)淀粉的理化特性及淀粉分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)設(shè)計(jì)而成 ，從淀粉入機(jī)到成品粉絲出機(jī)，自動(dòng)化運(yùn)行，整個(gè)生產(chǎn)過程無需明礬添加，無開粉廢水排放。

大型粉絲機(jī)廠房基建要求

1、廠房設(shè)計(jì)( 要求尺寸)

A、7-12噸粉絲生產(chǎn)線： 長(zhǎng)78米， 寬10米，高6.5米

B、4.5-5噸粉絲生產(chǎn)線：長(zhǎng)50米， 寬8米， 高6米 

C、3-3.5噸粉絲生產(chǎn)線：長(zhǎng)40米， 寬8米， 高6米 

D、2-2.5噸粉絲生產(chǎn)線：長(zhǎng)40米， 寬6米， 高5.5米 

2、室內(nèi)地面平整，可緊固地腳螺絲； 

3、通風(fēng)透光、無粉塵污染，供、排水方便，配備與設(shè)備相匹配的水、電、氣。

自動(dòng)化紅薯粉條機(jī)價(jià)格受哪些因素影響

1、符合相關(guān)政策：環(huán)保政策利國(guó)利民，造福后代，作為粉條加工廠投資者需順勢(shì)而行，所購(gòu)買的設(shè)備無需明礬添加、無開粉廢水排放是基本堅(jiān)守原則。開封麗星粉條加工設(shè)備無需開粉、沖粉，無開粉廢水排放、環(huán)評(píng)很容易通過。

2、機(jī)械化程度：600年前都是用手工實(shí)現(xiàn)提粉、和芡、漏粉、水煮、剪斷、掛桿、自然上凍、沖粉開凍、空地晾曬。整個(gè)過程純?nèi)斯?，所以粉條加工設(shè)備投資多少錢也就無從談起。

隨著市場(chǎng)需求的擴(kuò)大，人力成本越來越高，慢慢的機(jī)械化的粉條加工設(shè)備出現(xiàn)，開始有了紅薯上料清洗機(jī)、破碎機(jī)、漿渣分離篩等；開始出現(xiàn)了自動(dòng)和芡機(jī)、錘瓢器、自動(dòng)加熱煮鍋；但是隨著市場(chǎng)的發(fā)展，由于設(shè)備簡(jiǎn)陋出現(xiàn)的淀粉黑臟雜亂，粉條生產(chǎn)環(huán)境臟亂差、野外晾曬風(fēng)沙大對(duì)粉條的二次污染等等等等弊端，麗星自動(dòng)化紅薯粉條機(jī)應(yīng)市場(chǎng)需求而生。