河北佰品 L-谷氨酰胺作用 L-谷氨酰胺用途
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≥25

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發(fā)貨地 河北省邢臺(tái)市
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是否進(jìn)口 否
品牌 佰品
型號(hào) 食品級(jí)
貨號(hào) 01
主要營(yíng)養(yǎng)成分 L-谷氨酰胺
分類 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
有效物質(zhì)含量 99
外觀 粉末或結(jié)晶性粉末
產(chǎn)品規(guī)格 5kg/桶/袋
含量 99
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 見包裝
保質(zhì)期 2年
包裝規(guī)格 25kg
產(chǎn)品名稱 L-谷氨酰胺
商品介紹

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一、簡(jiǎn)介

【產(chǎn)品名稱】：L-谷氨酰胺

【英文名字】：L-Glutamine（2-Aminoglutaramic acid；Glutamic acid amide）

【 含 量 】：99%
【  CAS 】：56-85-9

分子式 C5H10N2O3
分子量 146.14
EINECS號(hào) 200-292-1
熔點(diǎn)：185℃(dec.)(lit.)
比旋光度：32.25°(c=10, 2 N HCl)
折射率：6.8°(C=4, H2O)
閃點(diǎn)：185-186℃
儲(chǔ)存條件：20℃
規(guī)格含量：≥98.5%

二、性狀

白色斜晶系晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，稍有甜味。約于185℃熔化并分解。

結(jié)晶狀態(tài)下穩(wěn)定。遇酸、堿或熱水不穩(wěn)定，可水解成L-谷氨酸。溶于水（4.25g/100ml，

25℃），幾乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液呈酸性。屬非氨基酸。

三、用途

營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，調(diào)味增香劑。L-谷氨酰胺是構(gòu)成人體蛋白質(zhì)所的20種氨基

酸。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑 L-谷氨酰胺，該產(chǎn)品在食品加工中作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，調(diào)香增補(bǔ)劑。


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公司名稱 河北佰品生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 程經(jīng)理
手機(jī) 㠗㠙㠒㠘㠒㠗㠘㠘㠙㠓㠙
地址 河北省邢臺(tái)市