不銹鋼在腐蝕介質作用下，在晶粒之間產(chǎn)生的一種腐蝕現(xiàn)象稱為晶間腐蝕。

從韌性來說，304的韌性更好，201要比304硬脆，用堅硬的劃刀做實驗，在201的表面劃過后會有很明顯的劃痕，而304的表面不會有明顯的劃痕。

在很多情況下，不銹鋼篩網(wǎng)也會“被”生銹，下面就說明一下不銹鋼篩網(wǎng)生銹的幾大“元兇”：

一旦這層“保護膜”被外力(主要是大面積的擦劃傷)所破壞，不銹鋼就好像沒有抵抗能力的身體，很容易與外界產(chǎn)生氧化反應而生銹腐蝕。