濟南世紀華廚廚房設(shè)備有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認證 · 山東省濟南市
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主營產(chǎn)品: 蒸飯柜, 商用爐灶, 商用電磁爐, 中餐炒菜灶, 和面機, 壓面機, 面條機, 饅頭機, 包子機, 餃子機, 菜餡機, 土豆去皮機, 切菜機, 饅頭生產(chǎn)線, 商用冰柜, 保鮮工作臺, 保鮮展示柜, 點菜柜, 風(fēng)幕柜, 熟食柜, 制冰機, 蛋糕柜, 商用電餅鐺, 商用消毒柜, 電炸爐, 商用電烤箱, 發(fā)酵箱, 煮面爐, 蒸包爐, 開水器, 不銹鋼碗柜, 不銹鋼工作臺, 不銹鋼貨架, 商用水槽, 夾層鍋, 不銹鋼煙罩, 廚房風(fēng)機, 油煙凈化器, 快餐桌椅, 無煙燒烤爐, 保溫售飯臺, 啤酒柜, 水吧臺
商用面包烤箱-商用烤餅烤箱
價格
訂貨量(件)
¥1500.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
王經(jīng)理 經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟南市
商用面包烤箱 商用烤餅烤箱商用用烘焙燃氣烤箱和電烤箱有什么區(qū)別
商用面包烤箱 商用烤餅烤箱如果單純從烘焙食品的角度講是沒有區(qū)別的,是工藝原因,實際溫度上會有不同。這個不管電還是燃氣,每個烤箱的實際溫度都有差別。
從使用能源的角度來說,一個用電,一個有燃氣。
從使用維護的角度講,燃氣的會稍麻煩一點兒,有可能出現(xiàn)火陷噴頭堵塞,導(dǎo)致燃燒不充分,造成能源浪費。電烤箱不存在這方面的顧慮。
大型商用電烤箱與家用電烤箱有什么區(qū)別
商用面包烤箱 商用烤餅烤箱家用烤箱和商用烤箱的主要區(qū)別在于容積和連續(xù)工作時間。
家用烤箱一次需烤的食物不多,因此不需要很大的容積,連續(xù)工作的時間也較短。
商用烤箱則不同,由于一次需燒烤的食物量大,燒烤的需求有時。因此其容積要求就大,并且需要連續(xù)工作。
從烤箱的設(shè)計和選材上,家用烤箱一般選用相對廉價的;而商用烤箱就要考慮功能性和耐久性,相對價格就會高出很多。
商用面包烤箱 商用烤餅烤箱店鋪的人流量及烘烤速度,選擇適合大小的烤箱,行業(yè)上按放置標準大小【60*40 CM】的烤盤數(shù)量和烤箱的層數(shù)來分類不同規(guī)格的。如小的有一層一盤、一層兩盤烤箱;中型的有兩層四盤、兩層六盤烤箱;大型的有三層六盤烤箱、三層九盤烤箱以及大型熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐等。對于小型烘焙坊,一般一兩層盤、兩層四盤的就差不多夠了;中型的可以用兩層四盤、三層六盤的。