商用面包烤箱 商用烤餅烤箱
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商用面包烤箱-商用烤餅烤箱

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發(fā)貨地 山東省濟南市
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商品介紹
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品牌 濟南世紀華廚
型號 商用烤餅烤箱
種類 烤箱
電壓 220v
功率 8kw
用途 面包烘烤
烤盤尺寸 400*600mm
加工定制
產(chǎn)地 山東濟南
廠家 濟南世紀華廚
商品介紹


商用面包烤箱  商用烤餅烤箱商用用烘焙燃氣烤箱和電烤箱有什么區(qū)別



商用面包烤箱  商用烤餅烤箱如果單純從烘焙食品的角度講是沒有區(qū)別的,是工藝原因,實際溫度上會有不同。這個不管電還是燃氣,每個烤箱的實際溫度都有差別。


從使用能源的角度來說,一個用電,一個有燃氣。


從使用維護的角度講,燃氣的會稍麻煩一點兒,有可能出現(xiàn)火陷噴頭堵塞,導(dǎo)致燃燒不充分,造成能源浪費。電烤箱不存在這方面的顧慮。



大型商用電烤箱與家用電烤箱有什么區(qū)別
商用面包烤箱  商用烤餅烤箱家用烤箱和商用烤箱的主要區(qū)別在于容積和連續(xù)工作時間。


家用烤箱一次需烤的食物不多,因此不需要很大的容積,連續(xù)工作的時間也較短。


商用烤箱則不同,由于一次需燒烤的食物量大,燒烤的需求有時。因此其容積要求就大,并且需要連續(xù)工作。
從烤箱的設(shè)計和選材上,家用烤箱一般選用相對廉價的;而商用烤箱就要考慮功能性和耐久性,相對價格就會高出很多。


商用面包烤箱  商用烤餅烤箱店鋪的人流量及烘烤速度,選擇適合大小的烤箱,行業(yè)上按放置標準大小【60*40 CM】的烤盤數(shù)量和烤箱的層數(shù)來分類不同規(guī)格的。如小的有一層一盤、一層兩盤烤箱;中型的有兩層四盤、兩層六盤烤箱;大型的有三層六盤烤箱、三層九盤烤箱以及大型熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐等。對于小型烘焙坊,一般一兩層盤、兩層四盤的就差不多夠了;中型的可以用兩層四盤、三層六盤的。

聯(lián)系方式
公司名稱 濟南世紀華廚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 (QQ:815187334)
手機 䀋䀒䀌䀋䀔䀌䀎䀋䀓䀒䀒
地址 山東省濟南市
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