養(yǎng)殖：三是抓緊投餌天氣轉(zhuǎn)暖，水溫達(dá)到1-12℃時(shí)，常規(guī)養(yǎng)殖的魚種就開始少量攝食，這時(shí)應(yīng)及時(shí)投喂餌料，投餌一天一次，一般在下午3-4時(shí)進(jìn)行，天氣轉(zhuǎn)冷，少。當(dāng)水溫達(dá)到15℃以上進(jìn)入正常投餌，投餌每天上、下午各一次，時(shí)間一般在上午9-1時(shí)，下午3-4時(shí)，投餌量為魚體總重量2.5%-4%為宣。四是科學(xué)施肥在養(yǎng)殖過程中，隨著氣溫、水溫的回升，魚類生物餌料開始大量繁殖，采取措施增加魚類的生物餌料。對(duì)水質(zhì)較清瘦的魚塘要及時(shí)追肥，補(bǔ)充營養(yǎng)，培育水體中的天然餌料生物。餌料投喂螺螄與白鰱一樣主要食水中浮游植物及水中的腐植質(zhì)（包括豆?jié){豆餅菜餅屑），是通過水的過濾達(dá)到攝食作用，在投飼施肥上要實(shí)行少量多次原則，如浮游動(dòng)物過多，可以使用少量的晶片敵百蟲控制，夏花培育結(jié)束后，在投喂飼料上，用菜餅或豆餅作為飼料。.水質(zhì)管理一定要保持水質(zhì)肥活爽嫩，進(jìn)行看水施肥，看水投餌，螺螄過多，水質(zhì)就會(huì)變清，甚至還會(huì)出現(xiàn)乳白色的水色，此時(shí)說明水質(zhì)變壞，出現(xiàn)這種情況后，特別是發(fā)夏階段，要換水，第二要多投喂豆?jié){、豆餅漿或者全池潑灑發(fā)酵的有機(jī)肥料。.日常管理巡塘每天看螺螄吃食情況，看水中是否缺氧，如缺氧要及時(shí)開動(dòng)增氧泵或換水，水中含氧低于1.5毫克/升，螺螄就開始死亡，另外水溫超過4℃螺螄也會(huì)死亡。水色看水好壞、肥瘦程度，及時(shí)調(diào)節(jié)水質(zhì)。防病主要防魚病，盡量避免使用硫酸銅，因?yàn)榱蛩徙~對(duì)螺螄有殺傷作用，一般用生石灰和殺菌或內(nèi)服進(jìn)行，在整個(gè)螺螄養(yǎng)殖過程中要經(jīng)常使用生石灰，既可防病又可增加Ca質(zhì)及調(diào)節(jié)水質(zhì)，一般15天使用一次為好。