三仙膠

 

主要有效成分：三仙膠 級(jí)別：食品級(jí)  

 

有效物質(zhì)含量：99（％） 產(chǎn)品規(guī)格：25公斤/桶 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：fcciv

 

主要用途：增稠劑 CAS：有

 

性狀:白色至淡黃色粉末。

 

主要作用:增稠劑,乳化劑。

 

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主要作用:增稠劑,乳化劑

降低微量元素和生物效價(jià) , 磷的有效性 , 降低蛋白質(zhì)的溶解性和酶的活性蛋白酶抑制因子蛋白酶抑制因子是大豆蛋白質(zhì)中最重要的一類抗?fàn)I養(yǎng)因子 【化妝品DIY的應(yīng)用】三仙膠溶于水后會(huì)呈米黃色半透明的凝膠質(zhì)地，涂在肌膚上感覺有一點(diǎn)點(diǎn)黏，不適合用陽離子界面活性劑（如洗滌劑）的配方。  

【溶解情況】溶于熱水和冷水。較低濃度就能產(chǎn)生較高粘度。  

【用途】三仙膠用于食品工業(yè)中多目的的穩(wěn)定劑、稠化劑和加工輔助劑。還可作為油田化學(xué)品，提高采 收率。  

 由含糖類的發(fā)酵培養(yǎng)基，在適宜的氮源、磷酸氫二鉀和適量的微量元素存在下，由野油菜黃單胞菌菌株作用，進(jìn)行發(fā)酵，再經(jīng)后提取、干燥、粉碎等工序制得。