一次性餐盒的一些原材料在遇到高溫時會熔化和釋放有毒物質(zhì)，所以購買時要小心。因為飯盒主要是用來存放一些東西，例如一些安全的飯盒，如果你想把它們放在冰箱或儲物柜里，很容易受到有限的空間限制，所以你在購買時必須考慮飯盒的大小。以避免將來生活中不必要的麻煩。然后就是盒飯的封口。尤其是保險食品盒，密封是非常重要的，優(yōu)越的密封可以保證食品更好的新鮮，也可以避免外部空氣和水的沖擊等。

我們在選擇快餐盒的時候，是可以根據(jù)以下的幾個方面來進(jìn)行參考的：一是看材質(zhì)來判斷。檢查餐盒里是否有外國材料。紙碗看起來很厚。表面由食品級材料制成，中間用的是一些紙復(fù)寫紙，如果不檢查，很可能會引起不舒服。對于不透明的飯盒，飯盒的材料是在購買時觀察到的，如果它可以被撕開，視圖就可以被撕掉。這些飯盒通常由多層組成。當(dāng)你觀察時，你可以看到產(chǎn)品中是否有雜質(zhì)。外觀很干凈，可以撕開看看內(nèi)層是否是合格的食品級聚丙烯材料，這樣你就可以更放心了。

除了塑料材質(zhì)的快餐盒之外，還有紙板型快餐盒，紙板快餐盒是以300-350克的漂白硫酸鹽木漿紙板為原料，通過類似鈑加工的沖壓成型工藝進(jìn)行模切黏合或模切壓制、定型等工序制成。為防止其滲油或滲水，要在其表面淋膜或施用化學(xué)助劑。在生產(chǎn)與使用過程中對人體是無毒、無副作用的。但對于紙板的質(zhì)量要求較高，隨之成本也提高。      淀粉型快餐盒是以淀粉為原料的可食用型快餐盒，顧名思義，它是以淀粉類植物為原料，加入膳食纖維和其他可食用類助劑經(jīng)攪拌捏合而成，它采用生物復(fù)配、聚糖交聯(lián)、鈣離子螯合等技術(shù)精制而成，使用溫度是 -10度至+120度，所以特別適合盛裝熱飯熱菜，可在微波爐里加熱，更可放入冰箱冷藏使用。      另外還有紙漿模塑型快餐盒、植物纖維型快餐盒、可降解塑料餐盒、生物全降解餐盒等。這些不同材料的餐盒在傳統(tǒng)餐盒污染大、危害大的基礎(chǔ)上進(jìn)行了變革，所以基本上這幾種餐盒都不會造成對人體的危害。