蔬菜清洗機(jī)械主要作用是氣泡發(fā)生裝置可以讓產(chǎn)品在設(shè)備內(nèi)進(jìn)行翻滾清洗已達(dá)到清洗的目的；高壓噴淋裝置可以更好進(jìn)行清洗主要用于一些較難清洗的物料，在循環(huán)水的使用過(guò)程中進(jìn)行過(guò)濾沉淀，以利于設(shè)備的節(jié)水工序使用；內(nèi)膽裝置可以將清洗過(guò)程中的一些附著物通過(guò)水流進(jìn)入兩邊的內(nèi)膽內(nèi)在通過(guò)溢流槽進(jìn)行溢出；凈水噴淋裝置在設(shè)備的提升位置也就是快要清洗完成后的產(chǎn)品在經(jīng)過(guò)干凈的水二次清洗，達(dá)到更好的清洗效果。
  蔬菜清洗機(jī)械采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過(guò)氣泡在釋放過(guò)程中產(chǎn)生的翻騰效果，使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，通過(guò)物料的運(yùn)動(dòng)有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動(dòng)作，同時(shí)由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運(yùn)動(dòng)，有效避免了清洗過(guò)程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對(duì)物料的損傷現(xiàn)象，提高了工作效率，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工。適合于各種新鮮水果、蔬菜、鹽漬菜、菌類(lèi)、海產(chǎn)品。該清洗機(jī)在物料輸送過(guò)程中，增加了噴淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再經(jīng)過(guò)噴淋清洗，該道工序的作用是將物料表面的臟水替換去除，提高物料的清洗效果，同時(shí)，外來(lái)的清潔噴淋水在對(duì)物料進(jìn)行二次清洗后，水自動(dòng)流入水浴槽中，達(dá)到替換補(bǔ)充水浴槽內(nèi)的清洗水，保持了水浴槽內(nèi)水質(zhì)的清潔度，即提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果.