氣調(diào)包裝技術(shù)在智能化包裝時(shí)代必將占有一席之地。隨著一些食品果蔬保鮮產(chǎn)品日益成為食品類(lèi)消費(fèi)的主流，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上占有越來(lái)越大的份額，把氣調(diào)包裝應(yīng)用于食品的保鮮，可使食品的貨架期大大延長(zhǎng)，因而具有很大的市場(chǎng)潛力。簡(jiǎn)而言之，氣調(diào)保鮮包裝機(jī)將原有的包裝盒內(nèi)空氣抽真空，充入按一定配比的混合氣體（氮?dú)?、氧氣、二氧化碳）?duì)被包裝的食品進(jìn)行有效保鮮保護(hù)。氣調(diào)包裝機(jī)分類(lèi)有：

1、盒裝氣調(diào)包裝機(jī)/袋裝氣調(diào)包裝機(jī)；

2、全自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)/半自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)

氣調(diào)包裝機(jī)為滿足食品包裝生產(chǎn)線作業(yè)要求，還應(yīng)具有稱重、打碼、貼標(biāo)等流水線功能。

產(chǎn)品特點(diǎn)：熟食扒雞鎖鮮盒式包裝設(shè)備食制品、鹵菜、炒菜、扒雞、烤鴨等熟食制品的保鮮，要求保鮮防腐和保持原汁原味。保鮮氣體一般有CO2、N2等氣體組成。氣調(diào)包裝后，保鮮氣體在食物表面形成保護(hù)膜，從而達(dá)到抑菌保鮮，保持食品營(yíng)養(yǎng)成份及原有口感、口味、形狀。

熟食鎖鮮盒式包裝設(shè)備，以有利于防止食品變質(zhì)，真空包裝機(jī)原理也比較簡(jiǎn)單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝機(jī)就是運(yùn)用這個(gè)原理，把真空盒內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存環(huán)境”。

臺(tái)灣獨(dú)資山東小康機(jī)械有限公司是外商在中國(guó)投資生產(chǎn)真空包裝機(jī)的生產(chǎn)企業(yè)，公司專門(mén)設(shè)計(jì)制造替代進(jìn)口包裝機(jī)產(chǎn)品為主。通過(guò)ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證和CE認(rèn)證，受?chē)?guó)家質(zhì)檢總局委托起草編寫(xiě)了《連續(xù)熱成型真空充氣包裝機(jī)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》和《真空、真空充氣包裝機(jī)通用技術(shù)條件國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》，本標(biāo)準(zhǔn)榮獲國(guó)家科學(xué)進(jìn)步三等獎(jiǎng)。 

山東小康機(jī)械有限公司為中國(guó)食品包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)理事單位，多次評(píng)為省、市消費(fèi)者滿意單位。 

公司成立于1995年，現(xiàn)有職工260名，工程技術(shù)人員68名，現(xiàn)有廠房30000平方米，占地9萬(wàn)平方米。主要生產(chǎn)出口DLZ-420、DLZ-520全自動(dòng)拉伸真空包裝機(jī)，XK-120、XK-220全自動(dòng)給袋式真空包裝機(jī)，DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-800/2S全自動(dòng)真空包裝機(jī)、貼體包裝機(jī)、冷卻肉包裝機(jī)、盒式真空氣調(diào)包裝機(jī)、滾動(dòng)式真空包裝機(jī)、真空（充氣）包裝機(jī)、外抽式包裝機(jī)、成型包裝機(jī)、粉末專用包裝機(jī)等，產(chǎn)品現(xiàn)已遍及全國(guó)并銷(xiāo)往東南亞地區(qū)。 

公司在生產(chǎn)各種真空包裝機(jī)的同時(shí)，2000年研發(fā)的全自動(dòng)連續(xù)拉伸真空包裝機(jī)。該設(shè)備采用進(jìn)口電器、日本電腦控制、三菱伺服走速、德國(guó)原裝進(jìn)口泵。十幾年來(lái)經(jīng)過(guò)幾千家用戶使用證明，該設(shè)備已達(dá)到國(guó)家先進(jìn)水平，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率相當(dāng)高，可與進(jìn)口設(shè)備各項(xiàng)指標(biāo)相媲美。 

公司售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)完善，遍布全國(guó)各地。公司經(jīng)理榮獲全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?，山東省勞動(dòng)模范，中國(guó)肉類(lèi)機(jī)械協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。