真空油炸機的優(yōu)勢：

低溫真空油炸機采用負壓技術降低了食用油的沸點，食用油在八十五攝氏度左右沸騰，解決了高溫油炸食物產生致ai物的弊病，油炸結束后通過負壓高速脫油技術，把食品中浸入的食用油充分排出，降低了產品的成本和高油食品不健康的問題，出料方式自動化減少人工勞動強度。設備溫度控制準確，真空泵采用與本設備高度匹配定制產品，可以快速排出油炸食品內的水分，使其膨化變脆，顏色不變化，營養(yǎng)不流失。

鑫燁機械專業(yè)生產各類型的食品設備，由于種類型號太多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢各類型號機械，歡迎您撥打電話或QQ聯(lián)系，黃丹將謁誠為您服務。

真空油炸機優(yōu)勢：

鑫燁機械有限公司真空油炸機初始油炸溫度和真空度應適當高一些，入料后油炸鍋內水分急劇蒸發(fā)、真空度迅速下降，隨著水分減少，鍋內真空度也快速回升并趨于穩(wěn)定，待真空度趨于初始值后即可結束油炸。

脫油過程：油炸后果片含油量在80%以上，所以必須對加工過的食材進行脫油。由于此時食材已呈稀疏多孔狀態(tài)，如果此時脫離真空環(huán)境，那么食材表面沾的油就會由外在壓力增大而“吸”入到食材中。所以必須在真空條件下進行脫油，用1000至1500r/min離心機脫油即可。

出鍋：將 炸鍋 內充 入 空 氣 至 常 壓 ，而 后 取 出 食 材 ，根 據(jù) 口 味 要 求 進 行 食 材調 味。由于 成品含水量很低，須立即進行包裝以防受潮。采用真空鋁塑包裝或真空充氮鋁箔包裝，保存期可達3個月，口感風味而不受影響。歡迎電話咨詢，我們將竭誠為您服務。低溫真空油炸機,低溫真空油炸機

鑫燁機械公司簡介：

鑫燁公司主要生產的產品有：真空油炸機，行星攪拌炒鍋，高溫油炸機，橫軸攪拌炒鍋，夾層鍋、速凍薯條加工設備、果蔬清洗（去皮）切割，蔬菜清洗加工流水線，凈菜加工生產線，大蒜加工設備、拌料調味設備、連續(xù)式烘干流水線，整體式烘干設備等多個品種。業(yè)務客戶遍及全國各地大小城市，并同時出口到：美國，馬來西亞，夏威夷，越南，韓國，烏蘭巴托，俄羅斯，等國家。公司有自主出口權限。

我公司是研發(fā)、制造、生產、銷售為一體，具有綜合實力的企業(yè)，年銷量在同行業(yè)中名列前茅。歡迎全國廣大客戶電話咨詢，我們將竭誠為您服務。低溫真空油炸機，低溫真空油炸機