液態(tài)導(dǎo)熱鍋包括有機(jī)身，機(jī)身的底部設(shè)有可調(diào)節(jié)的支腳，機(jī)身內(nèi)設(shè)置有外膽、內(nèi)膽及加熱裝置，所述的外膽和內(nèi)膽焊接在一起，內(nèi)膽的開(kāi)口露出機(jī)身外，外膽和內(nèi)膽之間形成有一個(gè)夾層，夾層內(nèi)加有導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，加熱裝置設(shè)置在外膽和內(nèi)膽處。

     液態(tài)導(dǎo)熱鍋采用導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，通過(guò)電加熱或燃?xì)饧訜岱绞?，將外膽和?nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱，導(dǎo)熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，液態(tài)導(dǎo)熱鍋具有加熱效率高、節(jié)能、省時(shí)、不易結(jié)垢、使用方便等特點(diǎn)，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用安全可靠。本實(shí)用新型可廣泛應(yīng)有于大型餐館、食堂用于用于煮豆?jié){、煮飯及煲湯等。

公山東省博興縣科瑞特廚房設(shè)備廠是一家專門從事多功能液態(tài)導(dǎo)熱鍋生產(chǎn)、銷售與推廣、制作與加工為一體的綜合性公司，致力于打造中國(guó)導(dǎo)熱鍋著名品牌。我們擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、專業(yè)的技術(shù)人員、專業(yè)的營(yíng)銷隊(duì)伍、高素質(zhì)的技術(shù)人員和精湛的制作工藝。在生產(chǎn)、加工、銷售等方面，以一條龍的方式為您提供完善、獨(dú)到的服務(wù)。

     公司自創(chuàng)建以來(lái)，本著“誠(chéng)信品質(zhì)”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“為顧客提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”的質(zhì)量方針，以優(yōu)惠的導(dǎo)熱鍋價(jià)格，誠(chéng)摯的服務(wù)，為廣大顧客提供優(yōu)質(zhì)的導(dǎo)熱鍋產(chǎn)品，希望與客戶共同成長(zhǎng)。

電熱鍋能做到烹調(diào)制作的煎、炸、炒、煮、蒸、燉等各種功能。而傳統(tǒng)爐具功能相對(duì)單一，局限較大。

減少配套 節(jié)省場(chǎng)地

     使用商用電熱鍋可減少部分送風(fēng)和排風(fēng)、煙道等裝置，即減少工程籬工及材料成本的投資，節(jié)省了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。由于無(wú)明火燃燒，爐具不需使用隔熱耐火磚，爐面冷卻水等設(shè)備，可縮小爐具體積從而減少場(chǎng)地占用面積。傳統(tǒng)爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風(fēng)裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設(shè)備，增加工程施工投資成本及場(chǎng)地點(diǎn)用面積。