諸城市紅凱機械有限公司主營：核桃仁去皮清洗機，蔬菜清洗設(shè)備，巴氏殺菌設(shè)備，風干機，油炸機
核桃仁去皮機適用范圍

適用范圍

核桃露、核桃醬、保鮮核桃、琥珀核桃、核桃飲料、核桃仁、桃仁、杏仁、白果仁、堅果仁等類似食品

去皮方法分析：因為核桃仁外有一層種皮,它含有色素和苦澀味等成分,會嚴重影響產(chǎn)品質(zhì)量,所以必須將它去除,傳統(tǒng)的去皮方法有兩種：

1種,可采用堿液浸泡去皮法進行脫皮;

2種,純物理核桃仁去皮機 我公司專業(yè)做核桃仁去皮機。

清水核桃設(shè)備 純物理工藝，循環(huán)水設(shè)計。機器代替人工，高效節(jié)能減排，脫皮后的核桃仁保持了原有的口感和營養(yǎng)，綠色健康。

    原材料核桃的利潤低，要將提高利潤，就要對核桃仁進行深加工。選擇核桃仁去皮機，采用清水脫皮，不會破壞核桃仁本身結(jié)構(gòu)，保持他原有的結(jié)構(gòu)組織，不添加任何化學成分

核桃仁去皮流水線

核桃仁脫皮加工流水線組成：

 浸泡漂燙---粗洗去皮---滾筒脫皮---氣泡清洗（酸堿中和，可完全中和，核桃仁內(nèi)外無有害殘留）---挑選輸送---提升---烘干---速凍塑封；

1.浸泡漂燙：對核桃仁進行脫皮前的浸泡，浸泡軟化核桃仁表面浮皮，利于下一步的脫皮作業(yè)。浸泡時間可根據(jù)客戶自己的加工工藝自行設(shè)定，網(wǎng)帶運行速度可以無極調(diào)速，自動控溫，核桃仁均勻浸泡之后，自動進入到下一步工藝。

2.滾筒脫皮：采用循環(huán)水泵、蒸汽加熱系統(tǒng)可以快速、徹底洗掉核桃仁表面的泥垢、浮皮。清洗后進入清水噴淋區(qū)，然后進入振動篩，由振動篩將大部分水珠震動掉后進入風干線或烘干機，風干或烘干完畢后進入下一道工序。生產(chǎn)線可實現(xiàn)變頻調(diào)速、自動控溫，且高效節(jié)水。

3.氣泡清洗：原理為酸堿中和，去除核桃仁表面殘留堿性物質(zhì)，且不影響口感。經(jīng)化學試驗表明，產(chǎn)出的核桃仁徹底粉碎后提取水溶液，檢測為中性（PH=7）。

整條流水線采用304食品級不銹鋼制作，部分參數(shù)如下（可根據(jù)客戶要求加工定制其它規(guī)格）：

核桃仁去皮機如何使用

各種核桃仁均可去衣，只需冷水浸泡20分鐘進滾筒去皮機。滾筒內(nèi)部采用公司新研發(fā)技術(shù)，減少核桃仁破碎，增強核桃仁去衣效果，無添加，無需多余工序，去皮后的核桃仁自然白，入口清香，可做鮮品，琥珀，蜂蜜，奶油，巧克力，五香。，等多味核桃仁，或者核桃醬核桃粉核桃乳等前處理，效果好。

公司常年設(shè)有核桃仁去皮機流水線，供各地老板參觀試機，歡迎來廠考察！